Поиск по сайту :
Обратная связь | Карта сайта | Sitemap Google | RSS
ГЛАВНАЯ  |  ОСНОВЫ ПЛАНИРОВАНИЯ БИЗНЕСА  |  БИЗНЕС-ПЛАНЫ  |  ГОТОВЫЕ БИЗНЕС-ПЛАНЫ  |  ЗАКАЗАТЬ БИЗНЕС-ПЛАН  |  НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА  |  КОНТАКТЫ

Навигация
 → ГЛАВНАЯ

 → ОСНОВЫ ПЛАНИРОВАНИЯ БИЗНЕСА

 → КАК ОТКРЫТЬ СВОЕ ДЕЛО

 → ОРГАНИЗАЦИЯ МАЛОГО БИЗНЕСА

 → ПСИХОЛОГИЯ БИЗНЕСА

 → ПОКУПКА БИЗНЕСА

 → БИЗНЕС-ПЛАНЫ
      Авто бизнес
      Компьютерный бизнес
      Красота и здоровье
      Недвижимость
      Общественное питание
      Производство
      Сельское хозяйство
      Индустрия спорта
      Торговля
      Услуги населению
      Разное

 → ГОТОВЫЕ БИЗНЕС-ПЛАНЫ

 → МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

 → ЗАКАЗАТЬ БИЗНЕС-ПЛАН

 → НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА



Клиенты Alto Consulting Group











 

                                                                       
Школа бизнеса » Бизнес-планы » Бизнес план мини пекарни
                       

Бизнес план мини пекарни

Бизнес план мини пекарниШкола бизнеса является источником самой полезной для начинающих предпринимателей информации. Здесь вы всегда найдете четкие инструкции по открытию своего дела и написанию бизнес планов. В данной статье можно получить информацию о том, как заработать на производстве и продаже хлебобулочных изделий. Прежде всего, понадобится составить бизнес план мини пекарни. Такой формат наиболее предпочтителен, так как крупное производство требует больших затрат и для него сейчас достаточно сложно найти подходящую нишу. Бизнес план мини пекарни должен содержать результаты маркетинговых исследований и анализа различной информации, чтобы помочь вам правильно организовать процесс.

Ваши первоначальные действия

Безусловно, вам следует начать с изучения рынка. Хлеб всегда считался популярным и востребованным продуктом, но сейчас наблюдается некоторый спад активности потребителя. Бизнес план мини пекарни включает в себя результаты ваших маркетинговых исследований. Примечательно то, что малое производство хорошо конкурирует с крупными предприятиями. Это связано с их высокой мобильностью, способностью приспосабливаться к быстро меняющимся потребностям рынка, возможностью экспериментировать с ассортиментом и использовать различную рецептуру.

Хорошая новость для начинающих в данной сфере деятельности – лицензия не нужна. Но при этом процесс оформления всех необходимых документов может несколько затянуться. Ведь вам понадобится зарегистрировать частное предприятие, получить сертификат на каждый вид продукта и урегулировать многочисленные вопросы с пожарной службой и санэпидемстанцией. К пищевым производствам у этих инстанций, как правило, масса претензий. Бизнес план мини пекарни обязательно содержит данные обо всех документах, которые нужно будет собрать.

Важные задачи предпринимателя

Основное к чему вы должны стремиться, найти помещение, соответствующее всем требованиям к мини пекарням. Для начала необходимо определить, нет ли поблизости потенциальных конкурентов. Месторасположение вашего бизнеса зависит от того, собираетесь ли вы продавать продукцию прямо из мини пекарни. Если да, то ищите помещение в людном месте с большой проходимостью. Его площадь должна быть не менее ста квадратных метров. Только в этом случае вы сможете разместить там все необходимое оборудование. Перед тем, как составлять бизнес план мини пекарни и готовить ее к открытию, важно поинтересоваться требованиями СЭС к помещению. Так, например, склад для сырья, упаковочный цех и цех выпечки должны находиться в разных залах. Пекарню нельзя открывать в полуподвальном помещении. Кроме того, она должна обязательно иметь систему вентиляции и водопровод. Конечно, найти готовое помещение будет сложно. Но вы можете узнать, нет ли в вашем городе разорившихся пекарен или поговорить с руководством местного хлебозавода об аренде площадей.

Бизнес план мини пекарни всегда содержит информацию о предстоящих расходах. Значительная их часть – это закупка оборудования. Вам понадобится приобрести как минимум несколько печей, две тестомесильные машины и два расстойных шкафа, тестоделитель, формовочную машину и комплект форм. Цена одного комплекта оборудования зависит от размаха производства. В принципе, для мини пекарни достаточно будет потратить на него около 50-60 тысяч долларов. Отдавайте предпочтение качественному и проверенному оборудованию, которое имеет положительные отзывы. Это один из основных факторов успеха предприятия. Второй – квалифицированные работники. Обычно труд людей, которые работают в пекарнях, не слишком высокооплачиваем. Поэтому так сложно сейчас найти грамотных специалистов, которые согласятся на вас работать. Процесс выпекания хлеба очень сложный, поэтому работники пекарни должны быть ответственными и внимательными. Вам необходимо нанять технолога, который будет наблюдать и контролировать процесс, упаковщика, проверяющего, нет ли в продукте чужеродных элементов, уборщицу, грузчика и водителя. Последний будет развозить готовый хлеб по точкам продажи, а также доставлять сырье.

Отдельный разговор – это пути сбыта. Вы можете попробовать найти партнеров, с которыми заключите договор поставки в их ларьки, магазины, супермаркеты. Но еще более прибыльный вариант – открыть собственную торговую точку. Главное здесь – правильно ее расположить. Конкуренция велика, поэтому вам придется потрудиться, чтобы покупатель решил приобрести именно вашу продукцию.

Школа бизнеса советует, тем, кто не имеет опыта в данной сфере деятельности не начинать свой путь в бизнесе с такого предприятия. Открытие мини пекарни дело непростое и хлопотное. Сумма вложений, необходимая для старта, приблизительно равна 300 тысячам долларов. Как видите, инвестиции достаточно большие. Срок окупаемости этой затеи – около трех лет.


Заказать прямо сейчас разработку бизнес-плана
для Вашего собственного проекта можете по телефону:

Или оставьте заявку на сайте, после чего с Вами свяжется наш менеджер:

Стоимость заказного бизнес-плана начинается от 50 000 руб. Конечная стоимость
определяется индивидуально на основании исходных данных проекта.

Нам доверяют:




Наш проектный опыт

БИЗНЕС-ПЛАН ОТКРЫТИЯ САЛОНА SPA-ПРОЦЕДУР (ДУШ ШАРКО) ДЛЯ Г. ОРЕНБУРГ БИЗНЕС-ПЛАН ОВЦЕВОДЧЕСКОЙ ФЕРМЫ НА 300 ГОЛОВ МАТОЧНОГО СТАДА ДЛЯ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ БИЗНЕС-ПЛАН СТРОИТЕЛЬСТВА СПОРТИВНОГО КОМПЛЕКСА ДЛЯ Г. ХЕРСОН БИЗНЕС-ПЛАН СЕМЕЙНОГО КАФЕ ДЛЯ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ БИЗНЕС-ПЛАН УТИНОЙ ФЕРМЫ ДЛЯ АКМОЛИНСКОЙ ОБЛАСТИ В РЕСПУБЛИКЕ КАЗАХСТАН БИЗНЕС-ПЛАН ОТКРЫТИЯ МАРШРУТНОГО ТАКСИ ДЛЯ Г. МОСКВА БИЗНЕС-ПЛАН ЮВЕЛИРНОГО МАГАЗИНА ДЛЯ Г. ТВЕРЬ БИЗНЕС-ПЛАН ПТИЦЕФЕРМЫ ДЛЯ БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ БИЗНЕС-ПЛАН ТИПОГРАФИИ ДЛЯ Г. КРАСНОДАР БИЗНЕС-ПЛАН МИКРОФИНАНСОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ ДЛЯ Г. МОСКВА БИЗНЕС-ПЛАН МАГАЗИНА КОСМЕТИКИ И ПАРФЮМЕРИИ ДЛЯ Г. ЗВЕНИГОРОД, МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ БИЗНЕС-ПЛАН СЕМЕЙНОЙ МЯСО-МОЛОЧНОЙ ФЕРМЫ ДЛЯ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН БИЗНЕС-ПЛАН СПОРТ-БАРА Г. ПЕРВОУРАЛЬСК, СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ БИЗНЕС-ПЛАН ПРОИЗВОДСТВА ГИПСОКАРТОНА ДЛЯ Г. ОМСК БИЗНЕС-ПЛАН ЦЕНТРА ТУРИЗМА И ОТДЫХА ДЛЯ Г. БЛАГОВЕЩЕНСК, АМУРСКОЙ ОБЛАСТИ

Разработка бизнес-плана для Вашего собственного проекта!


Как мы работаем

image description
Сейчас - Вы оставляете заявку
image description image description
В течение 24 часов с Вами свяжется Менеджер
image description image description
Заключаем договор
image description image description
Вносите предоплату удобным для Вас способом
image description image description
В срок получаете готовый бизнес-план


Сдача бизнес-плана заказчику

После того, как окончательная версия бизнес-плана сформирована, работа сдается заказчику:
  • Текстовая часть бизнес-плана в формате .docx и .pdf
  • Автоматизированная финансовая модель бизнес-плана в формате .xlsx
Количество страниц бизнес-плана: 80-100



Заказать прямо сейчас разработку бизнес-плана для Вашего собственного проекта:


Стоимость заказного бизнес-плана начинается от 50 000 руб. Конечная стоимость
определяется индивидуально на основании исходных данных проекта.

Нам доверяют:





Подписаться на новости готовых бизнес-планов и исследований!

Для получение БЕСПЛАТНОЙ рассылки на новости готовых бизнес-планов и исследований, укажите свое имя и email:
Ваше Имя: *
Ваш E-Mail: * 
С нами уже 12547 подписчиков



ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ


Компания Alto Consulting Group качественно и в полном объеме раскрыла все вопросы, связанные с поставленной задачей и в максимально сжатые сроки.
Благодорим за высокое качество работы и надеемся на дальнейшее плодотворное сотрудничество.

Исполнительный Директор ООО Синтек, Горюнов В.Ю.
Отзыв

Компания Diarygold высоко ценим сотрудничество с компанией Alto Consulting Group. Результаты маркетингового исследования «Рынка сыра. Текушая ситуация и прогноз на 2014 - 2018 гг.», предоставленные нам компанией Alto Consulting Group, позволили получить детальное представление о ситуации, сложившийся в данной отрасли.
Сотрудники Alto Consulting Group проявили себя как квалифицированные специалисты, разбирающиеся в отраслевом рынке на высоком уровне. Мы благодарны Alto Consulting Group и работникам компании за сотрудничество и профессионализм.

Управляющий Директор, Доминик Даффи
Отзыв
       
{related-newsx}

Бизнес план мини пекарни 7.8 из 10 на основе 9002 просмотров, 5 отзывов.

Специально для сайта
Школа бизнеса - http://shkolabiz.ru


Партнер компании Alto Consulting Group


Контакты

info@shkolabiz.ru

Проектный опыт
Alto Consulting Group

→ Выполнено более 700 проектов
→ Более 600 новых клиентов
→ Выпущено более 200 готовых отчетов

                                                                                                                                                                                                                                                                                                        
Партнер

Alto Consulting Group
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
Банки

Урса Банк

Россельхозбанк

ВТБ

Росбанк

Альфа-Банк

УралСиб

Сбербанк России

Полный список банков для которых мы разрабатываем бизнес-планы:

Если вам необходимо для получения кредита в банке подготовить бизнес-план, мы готовы вам помочь. Специалисты нашей компании грамотно и быстро разработают бизнес-план, подготовят весь пакет документов для оформления кредита как в коммерческом банке, так и в государственном.

ЗАКАЗАТЬ БИЗНЕС-ПЛАН
{mnt}
               
                 
                 
                 
 
Любое полное или частичное воспроизведение материалов сайта без письменного согласия владельца (владельцев или администрации) сайта ЗАПРЕЩЕНО!
Пользовательское соглашение   |   Общая Статистика   |   Обратная Связь
Copyright © 2008-2012 by Школа бизнеса. Все права защищены.
SHkolaBiz.ru © 2012