Люди, планирующие открыть свой бизнес, постоянно находятся в поиске новых идей. И Школа бизнеса готова предложить подходящую. Составьте бизнес план овощехранилища, и вы поймете, что такого рода деятельность может быть весьма прибыльной.
Для начала
Если вас все еще терзают смутные сомнения, то от них нужно избавиться. Ведь в наши дни фрукты и овощи потребляют все, причем ежедневно. Но, к сожалению, урожай они дают в летнее время. Вот и возникает необходимость их где-то хранить. Для того чтобы воплотить в реальность ваш бизнес план овощехранилища, вам понадобится высокоэффективное и технологическое оборудование для приемки, фасовки и хранения таких овощей, как свекла, лук, картофель, морковь, капуста. Эти овощи являются наиболее востребованными на рынке. Поэтому необходимость в их хранении крайне велика. Конечно же, вам понадобится стартовый капитал, чтобы воплотить мечты в реальность. И если вы лично таковым не располагаете, всегда можно взять кредит в банке или найти инвестора. Но только в этом случае ваш
бизнес план должен быть идеальным.
Помещение и персонал
Школа бизнеса рекомендует обратить внимание на тот факт, что помещение вам нужно выбирать рядом с тем самым местом, где потом и будет осуществляться торговля хранимыми продуктами. Рассмотрите такой вариант, как открытие овощехранилища рядом с автомагистралью, шоссе и так далее. Минимальная площадь помещения, которое вы купите или арендуете, должна составлять не менее 90-100 квадратных метров. Иначе просто нет смысла организовывать подобный бизнес. Арендовать его не так выгодно, как построить или приобрести в собственность, но если нет достаточного стартового капитала, то и такой вариант допустим. В помещении предстоит оборудовать холодильный цех для долговременного хранения овощей, а также цех по их переработке (мойке, сортировке, фасовке) и административный блок.
Внимательно отнеситесь к выбору персонала. Данный пункт должен подробно описывать ваш бизнес план овощехранилища. Итак, очевидно, что генеральным директором станете вы сами. Впоследствии, когда дела пойдут в гору, можно нанять и заместителя. Кроме того, на овощехранилище вам понадобится бухгалтер (опытный и грамотный), логист, инженер, технический персонал, уборщицы. Не обойтись вам и без менеджера по закупкам и продажам. Сначала эти функции может выполнять один человек (молодой, активный, быстрый и коммуникабельный), а потом лучше две должности разделить. Конечно, вам понадобится и охранник, если вы не собираетесь тратиться на систему охраны и видеонаблюдения (впрочем, такие меры безопасности тоже не помешают).
Оборудование и сбыт
Бизнес план овощехранилища предполагает, что вы позаботитесь о нормальной вентиляции помещения, а также его технологическом обогреве. Специалисты рекомендуют закупать климатическое оборудование у немецких, датских, итальянских производителей. А лучшее оборудование по переработке овощей производит Германия. Вам также понадобится и складская техника. Ее лучше брать производства Польши.
Прежде чем вы займетесь подобным бизнесом, стоит четко понимать, кто будет вашими клиентами. Это, во-первых, сельскохозяйственные производители вашего региона, во-вторых, государственные учреждения, в-третьих, население района и соседних районов, в-четвертых, компании сферы торговли. Последние - это или средние и крупные оптовые компании, которые закупают продукции и реализуют ее через свои розничные сети, более мелких дилеров, или региональные и федеральные розничные торговые сети.
Полезная информация
Стоит заметить, что конкуренция в данной сфере деятельности не так велика, чтобы отказываться от задуманного. Если все сделать грамотно, то очень скоро у вас получится найти клиентов. Обратите внимание и на тот факт, что различные службы будут иметь массу претензий и требований к помещению овощехранилища. Ведь там будут находиться продукты. И придется потрудиться, чтобы удовлетворить все их требования.
Вам также нужно определиться с организационно-правовой формой ведения бизнеса. В данном случае разумнее будет зарегистрировать ООО. Не забудьте и о том, что вам понадобится создать личный небольшой автопарк для доставки и перевозки овощей. То есть на работу нужно будет нанять еще и водителей.
Указать точный срок окупаемости подобного проекта сложно. Она зависит от того, сколько вы потратите на этапе организации бизнеса. Но в среднем все вложения окупаются за полтора-два года. После того, как вы вернете свои деньги, можно будет уже зарабатывать деньги. И по самым скромным оценкам ежемесячный доход вполне может составить и 400 тысяч рублей. Если все получится, то станете весьма обеспеченным человеком.
(0) ↓
