Среди товаров первой необходимости растительное масло, без сомнения, занимает лидирующие позиции. Поэтому Школа бизнеса предлагает вам заняться его производством. Процесс достаточно непростой, поэтому необходима тщательная подготовка. Понадобится бизнес план завода по производству растительного масла. Оптимальный вариант – заказать его составление у профессионалов. Результат их работы точно будет вам полезен.
Полезная информация
Объем рынка постоянно растет. Школа бизнеса сообщает, что ежегодный прирост его равен примерно трем процентам. В стоимостном выражении это – примерно 82 миллиарда рублей. И готовую продукцию сейчас поставляют не только крупные предприятия, но и фермерские хозяйства. Бизнес план завода по производству растительного масла должен учитывать, что деятельность эта не носит сезонный характер, то есть спрос на подобную продукцию стабилен. Однако для организации такого завода понадобятся внушительные инвестиции. Начинающих предпринимателей привлекает еще и то, что реально получить дополнительный источник финансов от реализации отходов такого производства.
Вы должны быть ознакомлены с особенностями производства, прежде чем начинать планировать такого рода деятельность. Существуют определенные этапы. Первый предполагает хранение и очистку масличных семян. То есть, необходима переработка семенной массы, а в результате очистка ее от масличных, минеральных и органических примесей. Для этого понадобится специальное оборудование: аспираторы, камнеотборники, сепараторы. Переработка возможна путем продувки воздухом семян, просеиванием с использование сита с отверстиями, имеющими разную форму, а также разделение семян по их ферромагнитным свойствам.
Второй этап предполагает подготовку и обработку семян перед извлечением масла. Их делят по размерам, затем кондиционируют, обрушивают, обделяют ядра от оболочки, после чего ядра измельчают. Третий этап предполагает непосредственное извлечение масла. Его осуществляют двум вариантами: экстракцией или прессованием. Четвертый этап – рафинация масла. То есть в процессе масло очищается от посторонних примесей. На пятом этапе осуществляют розлив в транспортную тару. Обычно это делается при помощи автоматических линий, в которых имеются различные машины: герметизирующая, наполнительная, формовочная, этикетировочная. Шестой этап – непосредственно упаковка и маркировка продукции.
Что еще следует учитывать
Бизнес план завода по производству подсолнечного масла учитывает то, что ваша продукция должна соответствовать ГОСТам. Их, кстати, немало.
В России большим спросом пользуется рафинированное масло, то есть то, что не имеет ни цвета, ни вкуса, ни запаха. И поэтому стоит сделать упор на производство именно такого масла.
Учтите, что вам понадобится не только найти помещение под завод, но еще и закупить немало оборудования. Все зависит от мощности завода. Если нужно производить примерно 30 тонн за одни сутки, то лучше всего приобрести линию отжима и рафинации. Такая обойдется в среднем в полтора миллиона евро. И это, не учитывая затраты на монтаж. Если же вы не стремитесь производить столько, а хотите ограничиться 10 тоннами, то лучше приобретать каждый вид оборудования отдельно. В среднем вам это обойдется в 7 миллионов рублей. Как видите, последний вариант предпочтительнее, так как он позволяет сэкономить на первоначальных вложениях. А расширяться можно будет потом.
Итак, для того, чтобы производить примерно 10 тонн продукции каждые сутки, вам понадобится купить линию по изготовлению масла (примерно 2 млн. рублей), линию рафинации (2 млн. 100 тыс. рублей), линию упаковки (2 млн. 200 тыс. рублей). Общие затраты составят 6 млн. 300 тыс. рублей. Учтите, что придется еще и потратиться на доставку оборудования и его монтаж – около двух миллионов рублей. Оборотные средства в данном случае включают покупку сырья, расходы каждый месяц и так далее. Составляют они примерно 3 млн. 600 тыс. рублей.
Бизнес план завода по производству подсолнечного масла предполагает, что вам понадобится найти достаточную площадь для размещения всех приобретенных линий. Для линии по отжиму потребуется около 55 квадратных метров, цех рафинации замет в два раза больше места, а линия упаковки отнимет еще примерно 60 квадратных метров. Не забывайте и о складских помещениях. Для них необходимо примерно 200 квадратных метров площади. На работу также понадобится нанять примерно 25 человек, и каждый месяц вы будете выплачивать им в сумме примерно 400 тысяч рублей.
Сроки окупаемости такого проекта достаточно малы – около двух лет. А рентабельность составит примерно 8 процентов. Как видите, начальные вложения велики, но если все правильно организовать, они скоро окупятся.