Поиск по сайту :
Обратная связь | Карта сайта | Sitemap Google | RSS
ГЛАВНАЯ  |  ОСНОВЫ ПЛАНИРОВАНИЯ БИЗНЕСА  |  БИЗНЕС-ПЛАНЫ  |  ГОТОВЫЕ БИЗНЕС-ПЛАНЫ  |  ЗАКАЗАТЬ БИЗНЕС-ПЛАН  |  НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА  |  КОНТАКТЫ

Навигация
 → ГЛАВНАЯ

 → ОСНОВЫ ПЛАНИРОВАНИЯ БИЗНЕСА

 → КАК ОТКРЫТЬ СВОЕ ДЕЛО

 → ОРГАНИЗАЦИЯ МАЛОГО БИЗНЕСА

 → ПСИХОЛОГИЯ БИЗНЕСА

 → ПОКУПКА БИЗНЕСА

 → БИЗНЕС-ПЛАНЫ
      Авто бизнес
      Компьютерный бизнес
      Красота и здоровье
      Недвижимость
      Общественное питание
      Производство
      Сельское хозяйство
      Индустрия спорта
      Торговля
      Услуги населению
      Разное

 → ГОТОВЫЕ БИЗНЕС-ПЛАНЫ

 → МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

 → ЗАКАЗАТЬ БИЗНЕС-ПЛАН

 → НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА



Клиенты Alto Consulting Group











 

                                                                       
Школа бизнеса » Бизнес-планы » Бизнес план завода по производству сливочного масла
                       

Бизнес план завода по производству сливочного масла

Бизнес план завода по производству сливочного маслаТорговля самыми необходимыми продуктами питания – это всегда прибыльно. И Школа бизнес предлагает вам подумать о возможности организации завода по производству сливочного масла. Данный продукт едят в каждом доме, причем, годится он для приготовления самых разных блюд. Поэтому спрос на ваш товар точно будет. Необходимо лишь составить бизнес план завода по производству сливочного масла.

Ассортимент и технология

Конечно же, вам понадобится найти помещение, где можно организовать подобное производство. Цех лучше приобрести, но если нет такой возможности, то аренда тоже подойдет, только лучше с правом дальнейшего выкупа. Очень важно определиться с ассортиментом продукции, которую будет выпускать ваш завод. Для этого понадобится провести исследования, направленные на то, чтобы понять, какова ситуация на рынке. Школа бизнеса рекомендует заказывать такой анализ специалистам. Они представят полный отчет. Итак, ассортимент. Сливочное масло может отличаться по содержанию жира и влаги, по вкусу. Основные виды, пользующиеся популярностью у потребителей: крестьянское, любительское, топленое, бутербродное, вологодское, кислосливочное, шоколадное и так далее. Стоит отметить также, что производство масла – затея прибыльная. Ведь данная отрасль значительно поддерживается государством. Пошлины на импортную продукцию увеличиваются. Кроме того, в 2010 году была составлена программа развития этой конкретной отрасли пищевой промышленности.

Бизнес план завода по производству сливочного масла предполагает, что вы полностью разбираетесь в технологии изготовления данного продукта. Она может быть двух видов. Первый – метод взбивания. В данном случае молоко сначала подогревается, потом сепарируется, а затем получаются сливки. После чего их нормализуют до 35-процентной жирности, далее происходит очистка и дезодорирование. Теперь сливки необходимо пастеризовать (требуемая температура – 85 градусов). После этого их охлаждают до 5 градусов и выдерживают примерно 10 часов. Сливки потом превращаются в масло в маслообразователе. В результате получают пахту, которую требуется слить, и зерна масла. Зерна необходимо промыть в барабане с использованием холодной воды, просолить солью «Экстра». Конечный продукт получается после механической обработки зерен с помощью шнеков и вальцов маслообразователя. Теперь продукт можно резать и фасовать.

Метод второй, то есть преобразования высокожирных сливок, тоже не слишком сложен. Со всем можно разобраться при желании. Если нужно изготовить медовое, фруктовое, шоколадное масло, то понадобится добавить различные наполнители (фруктовые соки, ванилин, сахар, какао, сироп, прозрачный мед).

Сырье и оборудование

Бизнес план завода по производству сливочного масла всегда включает данные о том оборудовании, которое понадобится приобрести. Итак, вам нужно купить сепараторы (до 200 тысяч рублей), ванны для нормализации (примерно 150 тысяч), вакуум-дезодорационные установки (не менее 600 тысяч рублей), ванну длительной пастеризации (цена колеблется, до миллиона рублей). Не обойтись и без маслообразователей. Цена их зависит от производительности – от нескольких сотен тысяч до 20 миллионов рублей. При этом производить разное оборудование может от 150 и 700 килограммов за один час. Понадобится купить и гомогенизатор-пластификатор (стоимость колеблется, до 800 тысяч), резервуар (полмиллиона рублей), насос (до 50 тысяч рублей).

Бизнес план завода по производству сливочного масла всегда содержит информацию о том, кого вам понадобится нанять на работу. Прежде всего, это технолог, который будет ответственен за обслуживание оборудования, и следить за технологическим процессом. В его обязанности также входит контроль дисциплины, безопасности, деятельности остальных рабочих.

Учтите, что качественная продукция может получиться, только если вы будете тщательным образом отбирать сырье. От того, насколько качественным будет молоко или сливки, зависит вкус, срок хранения и запах получившегося товара. Если молоко куплено сразу после удоя, то хранить его долго нельзя.

Если подсчитать все затраты, которые вам понадобится понести, то получится, что для производства 150 килограммов масла в один час необходимо примерно 13 миллионов рублей, чтобы организовать такой бизнес. Учтите, что вся продукция должна строго соответствовать ГОСТ. Масло хранится только при температуре, не превышающей 3 градуса, а показатели влажности, идеальные для этого – 80 процентов и не выше. После упаковки масла в пергамент должно пройти не более 10 суток, это срок реализации. Для фольги это 20 суток, для стаканчиков из полимерных материалов – 15 суток, для металлической тары – 90 суток.

Бизнес план завода по производству сливочного масла содержит информацию о каналах сбыта. Вы можете продавать масло не только на торговые базы и в магазины, но и в учебные учреждения, рестораны и так далее.


Заказать прямо сейчас разработку бизнес-плана
для Вашего собственного проекта можете по телефону:

Или оставьте заявку на сайте, после чего с Вами свяжется наш менеджер:

Стоимость заказного бизнес-плана начинается от 50 000 руб. Конечная стоимость
определяется индивидуально на основании исходных данных проекта.

Нам доверяют:




Наш проектный опыт

БИЗНЕС-ПЛАН ОТКРЫТИЯ САЛОНА SPA-ПРОЦЕДУР (ДУШ ШАРКО) ДЛЯ Г. ОРЕНБУРГ БИЗНЕС-ПЛАН ОВЦЕВОДЧЕСКОЙ ФЕРМЫ НА 300 ГОЛОВ МАТОЧНОГО СТАДА ДЛЯ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ БИЗНЕС-ПЛАН СТРОИТЕЛЬСТВА СПОРТИВНОГО КОМПЛЕКСА ДЛЯ Г. ХЕРСОН БИЗНЕС-ПЛАН СЕМЕЙНОГО КАФЕ ДЛЯ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ БИЗНЕС-ПЛАН УТИНОЙ ФЕРМЫ ДЛЯ АКМОЛИНСКОЙ ОБЛАСТИ В РЕСПУБЛИКЕ КАЗАХСТАН БИЗНЕС-ПЛАН ОТКРЫТИЯ МАРШРУТНОГО ТАКСИ ДЛЯ Г. МОСКВА БИЗНЕС-ПЛАН ЮВЕЛИРНОГО МАГАЗИНА ДЛЯ Г. ТВЕРЬ БИЗНЕС-ПЛАН ПТИЦЕФЕРМЫ ДЛЯ БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ БИЗНЕС-ПЛАН ТИПОГРАФИИ ДЛЯ Г. КРАСНОДАР БИЗНЕС-ПЛАН МИКРОФИНАНСОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ ДЛЯ Г. МОСКВА БИЗНЕС-ПЛАН МАГАЗИНА КОСМЕТИКИ И ПАРФЮМЕРИИ ДЛЯ Г. ЗВЕНИГОРОД, МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ БИЗНЕС-ПЛАН СЕМЕЙНОЙ МЯСО-МОЛОЧНОЙ ФЕРМЫ ДЛЯ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН БИЗНЕС-ПЛАН СПОРТ-БАРА Г. ПЕРВОУРАЛЬСК, СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ БИЗНЕС-ПЛАН ПРОИЗВОДСТВА ГИПСОКАРТОНА ДЛЯ Г. ОМСК БИЗНЕС-ПЛАН ЦЕНТРА ТУРИЗМА И ОТДЫХА ДЛЯ Г. БЛАГОВЕЩЕНСК, АМУРСКОЙ ОБЛАСТИ

Разработка бизнес-плана для Вашего собственного проекта!


Как мы работаем

image description
Сейчас - Вы оставляете заявку
image description image description
В течение 24 часов с Вами свяжется Менеджер
image description image description
Заключаем договор
image description image description
Вносите предоплату удобным для Вас способом
image description image description
В срок получаете готовый бизнес-план


Сдача бизнес-плана заказчику

После того, как окончательная версия бизнес-плана сформирована, работа сдается заказчику:
  • Текстовая часть бизнес-плана в формате .docx и .pdf
  • Автоматизированная финансовая модель бизнес-плана в формате .xlsx
Количество страниц бизнес-плана: 80-100



Заказать прямо сейчас разработку бизнес-плана для Вашего собственного проекта:


Стоимость заказного бизнес-плана начинается от 50 000 руб. Конечная стоимость
определяется индивидуально на основании исходных данных проекта.

Нам доверяют:





Подписаться на новости готовых бизнес-планов и исследований!

Для получение БЕСПЛАТНОЙ рассылки на новости готовых бизнес-планов и исследований, укажите свое имя и email:
Ваше Имя: *
Ваш E-Mail: * 
С нами уже 12547 подписчиков



ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ


Компания Alto Consulting Group качественно и в полном объеме раскрыла все вопросы, связанные с поставленной задачей и в максимально сжатые сроки.
Благодорим за высокое качество работы и надеемся на дальнейшее плодотворное сотрудничество.

Исполнительный Директор ООО Синтек, Горюнов В.Ю.
Отзыв

Компания Diarygold высоко ценим сотрудничество с компанией Alto Consulting Group. Результаты маркетингового исследования «Рынка сыра. Текушая ситуация и прогноз на 2014 - 2018 гг.», предоставленные нам компанией Alto Consulting Group, позволили получить детальное представление о ситуации, сложившийся в данной отрасли.
Сотрудники Alto Consulting Group проявили себя как квалифицированные специалисты, разбирающиеся в отраслевом рынке на высоком уровне. Мы благодарны Alto Consulting Group и работникам компании за сотрудничество и профессионализм.

Управляющий Директор, Доминик Даффи
Отзыв
       
{related-newsx}

Бизнес план завода по производству сливочного масла 7.8 из 10 на основе 4033 просмотров, 5 отзывов.

Специально для сайта
Школа бизнеса - http://shkolabiz.ru


Партнер компании Alto Consulting Group


Контакты

info@shkolabiz.ru

Проектный опыт
Alto Consulting Group

→ Выполнено более 700 проектов
→ Более 600 новых клиентов
→ Выпущено более 200 готовых отчетов

                                                                                                                                                                                                                                                                                                        
Партнер

Alto Consulting Group
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
Банки

Урса Банк

Россельхозбанк

ВТБ

Росбанк

Альфа-Банк

УралСиб

Сбербанк России

Полный список банков для которых мы разрабатываем бизнес-планы:

Если вам необходимо для получения кредита в банке подготовить бизнес-план, мы готовы вам помочь. Специалисты нашей компании грамотно и быстро разработают бизнес-план, подготовят весь пакет документов для оформления кредита как в коммерческом банке, так и в государственном.

ЗАКАЗАТЬ БИЗНЕС-ПЛАН
{mnt}
               
                 
                 
                 
 
Любое полное или частичное воспроизведение материалов сайта без письменного согласия владельца (владельцев или администрации) сайта ЗАПРЕЩЕНО!
Пользовательское соглашение   |   Общая Статистика   |   Обратная Связь
Copyright © 2008-2012 by Школа бизнеса. Все права защищены.
SHkolaBiz.ru © 2012