На сегодняшний день животноводство испытывает подъём. Что касается направлений в нём, то очень перспективно выглядит свиноводство. При грамотно составленном
бизнес плане свинокомплекса рентабельность данного бизнеса составляет 20%, а то и больше, что можно считать довольно привлекательным результатом. Если же вы живёте в сельской местности, то Школа бизнеса советует основательно присмотреться к перспективам открытия своей свинофермы.
С чего начать?
Первым этапом
бизнес плана свинокомплекса будет подготовка здания. Здесь возможны два варианта: реконструировать уже существующий старый свинокомплекс либо заняться строительством с нуля. Первый путь несколько проще (не нужно заниматься проектированием) и намного дешевле. Однако свинокомплексы, оставшиеся с советских времён, имеют ряд крупных недостатков, и если вы решили заняться «свинячьим» бизнесом основательно, то, вероятно, вам всё-таки стоит предпочесть строительство новой свинофермы. Тогда можно будет изначально разнести на нужное расстояние репродукторы, создать необходимые участки разного профиля, а также учесть все требования содержания свиней, как санитарно-гигиенические, так и экологические.
К сожалению, крупные свинокомплексы могут себе позволить только постепенную реконструкцию имеющихся площадей. И здесь нет универсального проекта, каждое предприятие решает этот вопрос по-своему в зависимости от финансовых возможностей и ситуации на рынке. Поэтому на первом этапе
бизнес плана свинокомплекса определите и размеры вашего будущего предприятия. Возможно, это будет небольшая семейная ферма.
Домик для поросят
Итак, что же конкретно нужно реконструировать в первую очередь и учесть при строительстве?
Больше всего от несовершенства системы страдают маточные свиньи и поросята на доращивании. При плохом микроклимате свинокомплекса появляются патогенные микроорганизмы, поросята страдают от инфекций и кишечных расстройств, респираторных заболеваний. Поэтому первоочередная задача – реконструировать систему навозоудаления, оборудовать тёплый щелевой пол и пластиковые перегородки. Кроме того, нужно оборудовать кормушки таким образом, чтобы в них не попадал навоз. После этого нужно позаботиться о хорошей вентиляции и обогреве.
В старых свинокомплексах система навозоудаления осуществляется с помощью гидросмыва, что порождает сквозняки.
Бизнес план свинокомплекса современного образца может осуществить принцип самосплава из бетонной навозонакопительной ванной, регулярно очищающейся через ПВХ канализацию. При этом Школа бизнеса советует начинать реконструкцию с дальней точки от навозонакопительной ванны, учитывая особенности канализационной системы всего свинокомплекса.
Пол в маточнике лучше сделать щелевым металлическим, а для поросят – пластиковый с домиком или подогреваемыми пластинами. Для первых дней жизни молодняка нужно применять инфракрасную лампу, а дальше – электрический или водный обогревающий коврик.
Реконструкция системы раздачи корма позволяет снизить затраты на себестоимость продукции на 70% за счёт снижения потерь корма. Также на этом этапе можно выбрать тип кормления: жидкий или сухой. Второй вариант оборудовать дешевле и впоследствии легче обслуживать. Тем более современные кормушки снабжены поильными ниппелями, так что животные могут сами восполнить необходимую влажность корма.
Отопление большинства ферм осуществляется центральным водяным отоплением. Чтобы избежать потерь тепла, лучше оставить водяное отопление только в маточнике и на участках доращивания молодняка, а в остальных местах установить небольшие котлы местного обогрева либо теплогенераторы, которые будут работать на природном газе.
Заселение жильцов
Следующий после реконструкции этап
бизнес плана свинокомплекса – закупка поголовья. Для наиболее успешного старта оптимально приобретать как минимум 300 голов. Из них 150 должны составлять свиноматки, 15 – хряки и 135 – свиньи мясных пород. Последних вы будете раскармливать и продавать, а затем заменять свободные места поросятами. В этом случае вы можете окупить начальные инвестиции уже за год. Желательно покупать скот на разных фермах, так вы избежите родового скрещивания.
Подбор персонала
В России не распространена механизация свинокомплексов по причине дорогого оборудования. Поэтому
бизнес план свинокомплекса будет учитывать наличие небольшого обслуживающего персонала,
состоящего из следующих работников:• 4 свиновода;
• 1 зоотехник;
• 1 ветеринар;
• 2 разнорабочих.
Закупка корма
Многие уверены, что свиньи съедят всё, что им дадут, и потому можно сэкономить на приобретении качественных кормов. Однако для нормального развития животных нужны правильные корма, причём для свиноматок, хряков и молодняка требуется разный состав корма. Для хорошей свинофермы характерен качественный подход к выбору полезного, обогащённого витаминами комбикорма. На каждое животное в год потребуется около 300 кг комбикорма и примерно 10 кг питательных добавок.
Финансовый план
Расходы:• помещение – от 1 млн рублей;
• закупка оборудования – 1-2 млн рублей;
• зарплата персоналу – 1,5 млн рублей в год;
• закупка кормов – 300 000 рублей в год.
Доходы:• продажа молодняка – 600 000 рублей в год;
• продажа мяса – 1,2 млн рублей в год.
Окупится свинокомплекс за 2-3 года, что является довольно неплохим показателем.
Комментарии (0) ↓
