Поиск по сайту :
Обратная связь | Карта сайта | Sitemap Google | RSS
ГЛАВНАЯ  |  ОСНОВЫ ПЛАНИРОВАНИЯ БИЗНЕСА  |  БИЗНЕС-ПЛАНЫ  |  ГОТОВЫЕ БИЗНЕС-ПЛАНЫ  |  ЗАКАЗАТЬ БИЗНЕС-ПЛАН  |  НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА  |  КОНТАКТЫ

Навигация
 → ГЛАВНАЯ

 → ОСНОВЫ ПЛАНИРОВАНИЯ БИЗНЕСА

 → КАК ОТКРЫТЬ СВОЕ ДЕЛО

 → ОРГАНИЗАЦИЯ МАЛОГО БИЗНЕСА

 → ПСИХОЛОГИЯ БИЗНЕСА

 → ПОКУПКА БИЗНЕСА

 → БИЗНЕС-ПЛАНЫ
      Авто бизнес
      Компьютерный бизнес
      Красота и здоровье
      Недвижимость
      Общественное питание
      Производство
      Сельское хозяйство
      Индустрия спорта
      Торговля
      Услуги населению
      Разное

 → ГОТОВЫЕ БИЗНЕС-ПЛАНЫ

 → МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

 → ЗАКАЗАТЬ БИЗНЕС-ПЛАН

 → НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА



Клиенты Alto Consulting Group











 

                                                                       
Школа бизнеса » Бизнес-планы » Бизнес план столовой
                       

Бизнес план столовой

Бизнес план столовойВ настоящее время рынок общепита изобилует различными заведениями. Но Школа бизнеса советует открытие столовой, как достаточно выгодную и перспективную затею. Вообще заведения общепита – это такая деятельность, которая беспроигрышна, ведь люди всегда будут хотеть вкусно поесть. Вы должны составить бизнес план столовой, который поможет правильно организовать процесс. В данной статье вы сможете ознакомиться с некоторыми рекомендациями, которые пригодятся любому начинающему предпринимателю.

Организационная часть

Обдумывая бизнес план столовой, прежде всего, необходимо подыскать помещение. Ищите место, которое находится рядом с крупными предприятиями, офисными центрами, там, где будет хороший наплыв клиентов. Это может быть помещение бывшего ресторана или кафе, а также просто зал, но в этом случае придется потрудиться и сделать ремонт. Хорошо поищите, и вы обязательно найдете удачное место для вашего заведения. Обратите внимание, что площадь столовой менее 100 квадратных метров не концептуальна. Ведь вам понадобится разместить в ней не только просторную кухню, складские помещения, но и достаточно большой зал. Бизнес план столовой поможет вам организовать обслуживание на высоком уровне. Клиенты должны каждый день убеждаться в том, что в вашем заведении пообедать всегда можно вкусно и по доступным ценам.

Когда помещение будет арендовано, понадобится сделать косметический ремонт. Не нужно слишком усердствовать. Вашей изюминкой должна стать вкусная и свежая еда, а не интерьер. Самое главное, чтобы в вашем заведении было чисто, уютно и просторно. Но в процессе ремонта нужно все же обратить внимание на то, что зал столовой можно будет сдавать в аренду для корпоративных мероприятий и проведения праздников.

Бизнес план столовой должен учитывать, что вам придется оформить массу документов. Для начала зарегистрируйте частное предприятие, решите все вопросы с налоговой инспекцией, а потом придет черед санэпидемстанции, которая имеет множество вопросов и требований к заведениям общепита.

Важный пункт, который содержит бизнес план столовой – разработка меню. Обратите внимание, что мало предложить клиентам широкий ассортимент, нужно еще и найти добросовестных, порядочных поставщиков продуктов. Ведь ваши блюда должны быть исключительно свежими, от этого зависит здоровье людей и ваша репутация. Включите в меню горячие блюда, гарниры, супы, разнообразные холодные закуски, салаты, выпечку, десерты, прохладительные напитки и другое. Лучше всего предложить покупателям блюда именно русской кухни безо всякой экзотики.

Финансовая часть

Бизнес план столовой обязательно учитывает все текущие расходы. Кроме трат на оформление документов, аренду помещения и его ремонт, вам предстоит закупка оборудования. Это большая статья расходов, которая предусматривает приобретение массы необходимых для нормального функционирования столовой вещей. Основное требование к вам – покупайте качественное оборудование, в данном случае не стоит экономить. Вам нужно будет приобрести варочные и жарочные шкафы, газовые плиты, разделочные и производственные столы, мойки для посуды, всю необходимую мебель в зал (столы, стулья), посуду и прочий кухонный инвентарь.

Вы должны учесть и расходы на заработную плату персоналу. Штат сотрудников будет сформирован из управляющего, нескольких профессиональных поваров, посудомойщиц, уборщиц, кассиров, работников кухни и подсобных рабочих. Вы должны также определиться с формой обслуживания. При самообслуживании брать в штат официанток не потребуется. А вот нанимать бухгалтера или справляться самостоятельно – это тоже исключительно ваше решение.

Некоторые расходы предстоят и для продвижения своего заведения. По началу клиентов придется заманивать при помощи рекламы, низких цен и качественного обслуживания. Вы можете дать объявления в газету, использовать рекламную расклейку и раздачу листовок. Распространите рекламу в местах скопления потенциальных клиентов – на крупных и мелких предприятиях, в офисных центрах и так далее.

По оценкам специалистов на открытие такого заведения, как столовая может уйти приблизительно 100 тысяч условных единиц. А ваши доходы будут формироваться от ежедневной продажи блюд и организации корпоративных банкетов и вечеров.

Школа бизнеса утверждает, что такой бизнес окупится не раньше, чем через 2 года. Но в настоящий момент открытие столовой считается очень рентабельной затеей.

Постарайтесь как можно быстрее наработать базу постоянных клиентов, ведь тогда можно рассчитывать, что репутация вашего заведения будет очень хорошей. Ваши посетители оценят высокий уровень сервиса, домашнюю кухню, доступные цены и приятную атмосферу.


Заказать прямо сейчас разработку бизнес-плана
для Вашего собственного проекта можете по телефону:

Или оставьте заявку на сайте, после чего с Вами свяжется наш менеджер:

Стоимость заказного бизнес-плана начинается от 50 000 руб. Конечная стоимость
определяется индивидуально на основании исходных данных проекта.

Нам доверяют:




Наш проектный опыт

БИЗНЕС-ПЛАН ОТКРЫТИЯ САЛОНА SPA-ПРОЦЕДУР (ДУШ ШАРКО) ДЛЯ Г. ОРЕНБУРГ БИЗНЕС-ПЛАН ОВЦЕВОДЧЕСКОЙ ФЕРМЫ НА 300 ГОЛОВ МАТОЧНОГО СТАДА ДЛЯ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ БИЗНЕС-ПЛАН СТРОИТЕЛЬСТВА СПОРТИВНОГО КОМПЛЕКСА ДЛЯ Г. ХЕРСОН БИЗНЕС-ПЛАН СЕМЕЙНОГО КАФЕ ДЛЯ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ БИЗНЕС-ПЛАН УТИНОЙ ФЕРМЫ ДЛЯ АКМОЛИНСКОЙ ОБЛАСТИ В РЕСПУБЛИКЕ КАЗАХСТАН БИЗНЕС-ПЛАН ОТКРЫТИЯ МАРШРУТНОГО ТАКСИ ДЛЯ Г. МОСКВА БИЗНЕС-ПЛАН ЮВЕЛИРНОГО МАГАЗИНА ДЛЯ Г. ТВЕРЬ БИЗНЕС-ПЛАН ПТИЦЕФЕРМЫ ДЛЯ БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ БИЗНЕС-ПЛАН ТИПОГРАФИИ ДЛЯ Г. КРАСНОДАР БИЗНЕС-ПЛАН МИКРОФИНАНСОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ ДЛЯ Г. МОСКВА БИЗНЕС-ПЛАН МАГАЗИНА КОСМЕТИКИ И ПАРФЮМЕРИИ ДЛЯ Г. ЗВЕНИГОРОД, МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ БИЗНЕС-ПЛАН СЕМЕЙНОЙ МЯСО-МОЛОЧНОЙ ФЕРМЫ ДЛЯ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН БИЗНЕС-ПЛАН СПОРТ-БАРА Г. ПЕРВОУРАЛЬСК, СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ БИЗНЕС-ПЛАН ПРОИЗВОДСТВА ГИПСОКАРТОНА ДЛЯ Г. ОМСК БИЗНЕС-ПЛАН ЦЕНТРА ТУРИЗМА И ОТДЫХА ДЛЯ Г. БЛАГОВЕЩЕНСК, АМУРСКОЙ ОБЛАСТИ

Разработка бизнес-плана для Вашего собственного проекта!


Как мы работаем

image description
Сейчас - Вы оставляете заявку
image description image description
В течение 24 часов с Вами свяжется Менеджер
image description image description
Заключаем договор
image description image description
Вносите предоплату удобным для Вас способом
image description image description
В срок получаете готовый бизнес-план


Сдача бизнес-плана заказчику

После того, как окончательная версия бизнес-плана сформирована, работа сдается заказчику:
  • Текстовая часть бизнес-плана в формате .docx и .pdf
  • Автоматизированная финансовая модель бизнес-плана в формате .xlsx
Количество страниц бизнес-плана: 80-100



Заказать прямо сейчас разработку бизнес-плана для Вашего собственного проекта:


Стоимость заказного бизнес-плана начинается от 50 000 руб. Конечная стоимость
определяется индивидуально на основании исходных данных проекта.

Нам доверяют:





Подписаться на новости готовых бизнес-планов и исследований!

Для получение БЕСПЛАТНОЙ рассылки на новости готовых бизнес-планов и исследований, укажите свое имя и email:
Ваше Имя: *
Ваш E-Mail: * 
С нами уже 12547 подписчиков



ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ


Компания Alto Consulting Group качественно и в полном объеме раскрыла все вопросы, связанные с поставленной задачей и в максимально сжатые сроки.
Благодорим за высокое качество работы и надеемся на дальнейшее плодотворное сотрудничество.

Исполнительный Директор ООО Синтек, Горюнов В.Ю.
Отзыв

Компания Diarygold высоко ценим сотрудничество с компанией Alto Consulting Group. Результаты маркетингового исследования «Рынка сыра. Текушая ситуация и прогноз на 2014 - 2018 гг.», предоставленные нам компанией Alto Consulting Group, позволили получить детальное представление о ситуации, сложившийся в данной отрасли.
Сотрудники Alto Consulting Group проявили себя как квалифицированные специалисты, разбирающиеся в отраслевом рынке на высоком уровне. Мы благодарны Alto Consulting Group и работникам компании за сотрудничество и профессионализм.

Управляющий Директор, Доминик Даффи
Отзыв
       
{related-newsx}

Бизнес план столовой 7.8 из 10 на основе 7358 просмотров, 5 отзывов.

Ссылка на страницу: http://shkolabiz.ru/bizplan/200-biznes-plan-stolovoj.html
Специально для сайта
Школа бизнеса - http://shkolabiz.ru


Партнер компании Alto Consulting Group


Контакты

info@shkolabiz.ru

Проектный опыт
Alto Consulting Group

→ Выполнено более 700 проектов
→ Более 600 новых клиентов
→ Выпущено более 200 готовых отчетов

                                                                                                                                                                                                                                                                                                        
Партнер

Alto Consulting Group
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
Банки

Урса Банк

Россельхозбанк

ВТБ

Росбанк

Альфа-Банк

УралСиб

Сбербанк России

Полный список банков для которых мы разрабатываем бизнес-планы:

Если вам необходимо для получения кредита в банке подготовить бизнес-план, мы готовы вам помочь. Специалисты нашей компании грамотно и быстро разработают бизнес-план, подготовят весь пакет документов для оформления кредита как в коммерческом банке, так и в государственном.

ЗАКАЗАТЬ БИЗНЕС-ПЛАН
{mnt}
               
                 
                 
                 
 
Любое полное или частичное воспроизведение материалов сайта без письменного согласия владельца (владельцев или администрации) сайта ЗАПРЕЩЕНО!
Пользовательское соглашение   |   Общая Статистика   |   Обратная Связь
Copyright © 2008-2012 by Школа бизнеса. Все права защищены.
SHkolaBiz.ru © 2012