Поиск по сайту :
Обратная связь | Карта сайта | Sitemap Google | RSS
ГЛАВНАЯ  |  ОСНОВЫ ПЛАНИРОВАНИЯ БИЗНЕСА  |  БИЗНЕС-ПЛАНЫ  |  ГОТОВЫЕ БИЗНЕС-ПЛАНЫ  |  ЗАКАЗАТЬ БИЗНЕС-ПЛАН  |  НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА  |  КОНТАКТЫ

Навигация
 → ГЛАВНАЯ

 → ОСНОВЫ ПЛАНИРОВАНИЯ БИЗНЕСА

 → КАК ОТКРЫТЬ СВОЕ ДЕЛО

 → ОРГАНИЗАЦИЯ МАЛОГО БИЗНЕСА

 → ПСИХОЛОГИЯ БИЗНЕСА

 → ПОКУПКА БИЗНЕСА

 → БИЗНЕС-ПЛАНЫ
      Авто бизнес
      Компьютерный бизнес
      Красота и здоровье
      Недвижимость
      Общественное питание
      Производство
      Сельское хозяйство
      Индустрия спорта
      Торговля
      Услуги населению
      Разное

 → ГОТОВЫЕ БИЗНЕС-ПЛАНЫ

 → МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

 → ЗАКАЗАТЬ БИЗНЕС-ПЛАН

 → НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА



Клиенты Alto Consulting Group











 

                                                                       
Школа бизнеса » Бизнес-планы » Бизнес план колбасного цеха
                       

Бизнес план колбасного цеха

Бизнес план колбасного цехаВсем известно, что бизнес на производстве и продаже продовольственных товаров приносит хорошие прибыли. Ведь какая бы экономическая ситуация не сложилась в стране, или финансовое положение – в отдельно взятой семье, а кушать людям хочется каждый день. Школа бизнеса предлагает вам открыть свой собственный колбасный цех, который будет приносить немалые прибыли. А все потому, что колбаса является любимым продуктом миллионов, она всегда присутствует на столе в каждом доме. Вам необходим лишь стартовый капитал и бизнес план колбасного цеха.

Юридические вопросы

Бизнес план колбасного цеха должен учитывать, что, прежде чем, ваша продукция попадет на столы потребителей, она должна обязательно пройти процедуру сертификации. В данном случае есть два способа: использовать заявления-декларации или пройти сертификация в соответствии с ГОСТ Р. Если у вас предполагается малое производство, то предпочтительнее выбрать первый вариант. А все дело в том, что для прохождения сертификации в соответствии с ГОСТ Р необходимо иметь массу сертификатов качества вашей продукции.

Кроме того, важен квалификационный уровень сотрудников цеха, а производство должно быть налажено безукоризненно. Такую процедуру под силу пройти лишь тем предприятиям, на которых уже отлично отлажена работа.

Итак, бизнес план колбасного цеха содержит информацию о прохождении процедуры сертификации. Вам необходимо гарантировать, что вы производите безопасную продукцию. А для этого понадобится обратиться в росттест и предоставить необходимые документы согласно такому перечню: заявление, копии всех учредительных документов, а также договора на аренду площадей под производство, перечень продуктов, производимых вашим предприятием, копии всех справок, полученных в санэпидемстанции, документы, подтверждающие, что вы используете только безопасный упаковочный материал и сырье. Росттест требует еще ветеринарное удостоверение и образцы продукции с договором о ее сертификации.

После того, как все вышеперечисленные документы пройдут тщательную проверку, оформится соответствующий акт и, при условии отсутствия претензий, вы станете обладателем сертификата соответствия.

Прежде чем приниматься составлять бизнес план колбасного цеха, вы должны понимать, что для реализации своей идеи вам предстоит пройти множество бюрократических преград. А данный процесс, как правило, занимает не мало сил и времени.

Вопросы выбора помещения

Вам придется потрудиться, чтобы найти подходящее помещение для колбасного цеха. Вам необходимы только те помещения, которые переведены уже в нежилой фонд. А еще, для того чтобы открыть цех, нужно составить технический проект. В этом случае лучше всего обратиться за помощью к человеку, который в этом разбирается. Кроме того, санэпидемстанция имеет огромный перечень требований, предъявляемых к помещению, в котором будет производиться колбаса. Их не только много, но они еще и довольно жесткие.

Обязательным является наличие, по крайней мере, 2 холодильных камер, а также нужна низкотемпературная камера для хранения сырья. На производстве колбасы должны быть разные цеха: производственный и сырьевой. Кроме того, понадобится оборудовать помещения для хранения вспомогательного инвентаря, а также сыпучих и сухих продуктов. Нужна отдельная комната, в которой будут подготавливаться, и храниться специи, а еще готовиться и храниться нитрат натрия.

После того, как технический проект вашего помещения будет готов, его необходимо согласовать с ветинспекцией.

Вопросы оборудования и сырьевой базы

Бизнес план колбасного цеха должен учитывать все затраты на покупку оборудования, необходимого для его нормального функционирования. Это может вылиться в приличную сумму. Вам понадобится приобрести фаршемешалку, обвалочный стол, наборы ножей для того, чтобы выполнять работу по разделке и измельчению, куттер, электрическую мясорубку, шприц для того, чтобы набивать фарш в оболочку, печь с дымогенератором, холодильные камеры и так далее.

Во время покупки оборудования обязательно следует учитывать, какая именно колбаса будет производиться в вашем цеху. То есть, заранее необходимо определиться с ассортиментом: полукопченая, кровяная, сырокопченая, вареная, фаршированная, ливерная и прочие колбасы. Современные производители и поставщики оборудования готовы предложить начинающим бизнесменам целые линии по изготовлению того или иного вида колбасы.

Бизнес план колбасного цеха учитывает, что во время закупки сырья вас должен консультировать и контролировать санитарный врач.

Школа бизнеса сообщает, что производство колбасы – не такая уж простая в реализации идея. Для открытия колбасного цеха вам понадобится по самым скромным подсчетам 20 тысяч долларов. Радует то, что сроки окупаемости такого проекта невелики – примерно 3-4 месяца.


Заказать прямо сейчас разработку бизнес-плана
для Вашего собственного проекта можете по телефону:

Или оставьте заявку на сайте, после чего с Вами свяжется наш менеджер:

Стоимость заказного бизнес-плана начинается от 50 000 руб. Конечная стоимость
определяется индивидуально на основании исходных данных проекта.

Нам доверяют:




Наш проектный опыт

БИЗНЕС-ПЛАН ОТКРЫТИЯ САЛОНА SPA-ПРОЦЕДУР (ДУШ ШАРКО) ДЛЯ Г. ОРЕНБУРГ БИЗНЕС-ПЛАН ОВЦЕВОДЧЕСКОЙ ФЕРМЫ НА 300 ГОЛОВ МАТОЧНОГО СТАДА ДЛЯ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ БИЗНЕС-ПЛАН СТРОИТЕЛЬСТВА СПОРТИВНОГО КОМПЛЕКСА ДЛЯ Г. ХЕРСОН БИЗНЕС-ПЛАН СЕМЕЙНОГО КАФЕ ДЛЯ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ БИЗНЕС-ПЛАН УТИНОЙ ФЕРМЫ ДЛЯ АКМОЛИНСКОЙ ОБЛАСТИ В РЕСПУБЛИКЕ КАЗАХСТАН БИЗНЕС-ПЛАН ОТКРЫТИЯ МАРШРУТНОГО ТАКСИ ДЛЯ Г. МОСКВА БИЗНЕС-ПЛАН ЮВЕЛИРНОГО МАГАЗИНА ДЛЯ Г. ТВЕРЬ БИЗНЕС-ПЛАН ПТИЦЕФЕРМЫ ДЛЯ БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ БИЗНЕС-ПЛАН ТИПОГРАФИИ ДЛЯ Г. КРАСНОДАР БИЗНЕС-ПЛАН МИКРОФИНАНСОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ ДЛЯ Г. МОСКВА БИЗНЕС-ПЛАН МАГАЗИНА КОСМЕТИКИ И ПАРФЮМЕРИИ ДЛЯ Г. ЗВЕНИГОРОД, МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ БИЗНЕС-ПЛАН СЕМЕЙНОЙ МЯСО-МОЛОЧНОЙ ФЕРМЫ ДЛЯ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН БИЗНЕС-ПЛАН СПОРТ-БАРА Г. ПЕРВОУРАЛЬСК, СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ БИЗНЕС-ПЛАН ПРОИЗВОДСТВА ГИПСОКАРТОНА ДЛЯ Г. ОМСК БИЗНЕС-ПЛАН ЦЕНТРА ТУРИЗМА И ОТДЫХА ДЛЯ Г. БЛАГОВЕЩЕНСК, АМУРСКОЙ ОБЛАСТИ

Разработка бизнес-плана для Вашего собственного проекта!


Как мы работаем

image description
Сейчас - Вы оставляете заявку
image description image description
В течение 24 часов с Вами свяжется Менеджер
image description image description
Заключаем договор
image description image description
Вносите предоплату удобным для Вас способом
image description image description
В срок получаете готовый бизнес-план


Сдача бизнес-плана заказчику

После того, как окончательная версия бизнес-плана сформирована, работа сдается заказчику:
  • Текстовая часть бизнес-плана в формате .docx и .pdf
  • Автоматизированная финансовая модель бизнес-плана в формате .xlsx
Количество страниц бизнес-плана: 80-100



Заказать прямо сейчас разработку бизнес-плана для Вашего собственного проекта:


Стоимость заказного бизнес-плана начинается от 50 000 руб. Конечная стоимость
определяется индивидуально на основании исходных данных проекта.

Нам доверяют:





Подписаться на новости готовых бизнес-планов и исследований!

Для получение БЕСПЛАТНОЙ рассылки на новости готовых бизнес-планов и исследований, укажите свое имя и email:
Ваше Имя: *
Ваш E-Mail: * 
С нами уже 12547 подписчиков



ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ


Компания Alto Consulting Group качественно и в полном объеме раскрыла все вопросы, связанные с поставленной задачей и в максимально сжатые сроки.
Благодорим за высокое качество работы и надеемся на дальнейшее плодотворное сотрудничество.

Исполнительный Директор ООО Синтек, Горюнов В.Ю.
Отзыв

Компания Diarygold высоко ценим сотрудничество с компанией Alto Consulting Group. Результаты маркетингового исследования «Рынка сыра. Текушая ситуация и прогноз на 2014 - 2018 гг.», предоставленные нам компанией Alto Consulting Group, позволили получить детальное представление о ситуации, сложившийся в данной отрасли.
Сотрудники Alto Consulting Group проявили себя как квалифицированные специалисты, разбирающиеся в отраслевом рынке на высоком уровне. Мы благодарны Alto Consulting Group и работникам компании за сотрудничество и профессионализм.

Управляющий Директор, Доминик Даффи
Отзыв
       
{related-newsx}

Бизнес план колбасного цеха 7.8 из 10 на основе 8304 просмотров, 5 отзывов.

Специально для сайта
Школа бизнеса - http://shkolabiz.ru


Партнер компании Alto Consulting Group


Контакты

info@shkolabiz.ru

Проектный опыт
Alto Consulting Group

→ Выполнено более 700 проектов
→ Более 600 новых клиентов
→ Выпущено более 200 готовых отчетов

                                                                                                                                                                                                                                                                                                        
Партнер

Alto Consulting Group
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
Банки

Урса Банк

Россельхозбанк

ВТБ

Росбанк

Альфа-Банк

УралСиб

Сбербанк России

Полный список банков для которых мы разрабатываем бизнес-планы:

Если вам необходимо для получения кредита в банке подготовить бизнес-план, мы готовы вам помочь. Специалисты нашей компании грамотно и быстро разработают бизнес-план, подготовят весь пакет документов для оформления кредита как в коммерческом банке, так и в государственном.

ЗАКАЗАТЬ БИЗНЕС-ПЛАН
{mnt}
               
                 
                 
                 
 
Любое полное или частичное воспроизведение материалов сайта без письменного согласия владельца (владельцев или администрации) сайта ЗАПРЕЩЕНО!
Пользовательское соглашение   |   Общая Статистика   |   Обратная Связь
Copyright © 2008-2012 by Школа бизнеса. Все права защищены.
SHkolaBiz.ru © 2012