Поиск по сайту :
Обратная связь | Карта сайта | Sitemap Google | RSS
ГЛАВНАЯ  |  ОСНОВЫ ПЛАНИРОВАНИЯ БИЗНЕСА  |  БИЗНЕС-ПЛАНЫ  |  ГОТОВЫЕ БИЗНЕС-ПЛАНЫ  |  ЗАКАЗАТЬ БИЗНЕС-ПЛАН  |  НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА  |  КОНТАКТЫ

Навигация
 → ГЛАВНАЯ

 → ОСНОВЫ ПЛАНИРОВАНИЯ БИЗНЕСА

 → КАК ОТКРЫТЬ СВОЕ ДЕЛО

 → ОРГАНИЗАЦИЯ МАЛОГО БИЗНЕСА

 → ПСИХОЛОГИЯ БИЗНЕСА

 → ПОКУПКА БИЗНЕСА

 → БИЗНЕС-ПЛАНЫ
      Авто бизнес
      Компьютерный бизнес
      Красота и здоровье
      Недвижимость
      Общественное питание
      Производство
      Сельское хозяйство
      Индустрия спорта
      Торговля
      Услуги населению
      Разное

 → ГОТОВЫЕ БИЗНЕС-ПЛАНЫ

 → МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

 → ЗАКАЗАТЬ БИЗНЕС-ПЛАН

 → НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА



Клиенты Alto Consulting Group











 

                                                                       
Школа бизнеса » Бизнес-планы » Бизнес план производство шоколада
                       

Бизнес план производство шоколада

Бизнес план производство шоколадаШоколад – это продукт, без которого многие просто не мыслят свою жизнь. Он одинаково любим и взрослыми, и малышами. И производители этого удивительного продукта преуспевают, они зарабатывают огромные деньги на человеческих пристрастиях. Если вы решили заняться производством шоколада, то необходимо произвести серьезную подготовительную работу. Ведь данная сфера деятельности не так проста, как может показаться несведущему человеку. Вам понадобится подробный, продуманный бизнес план производства шоколада и некоторый стартовый капитал.

Обзор рынка и нюансы технологии

Российский рынок богат производителями шоколада. Поэтому необходимо произвести тщательный анализ сложившейся ситуации. В принципе, насыщенность рынка не станет для вас препятствием и некоторым сдерживающим фактором в ваших начинаниях. Однако все результаты исследований стоит внести в бизнес план производства шоколада.

Школа бизнеса утверждает, что начинающие предприниматели неохотно занимаются бизнесом в сфере легкой или пищевой промышленности. Сладости – это отнюдь не товары первой необходимости. Да и проблем, связанных с урегулированием отношений с СЭС, вас ждет очень и очень много. Но, несмотря на эти аргументы, шоколад – товар широкого потребления. Его едят дети, взрослые, его покупают для дачи взяток, подарков, выражения благодарности и так далее. А вопросы с контролирующими органами решаемы, главное, серьезно настроиться на успех.

Прежде чем составлять бизнес план производства шоколада, стоит хоть немного разобраться в технологии этого процесса. В качестве сырья используются какао-бобы. И стоит обратить особое внимание на особенности их хранения: необходим хорошо вентилируемый склад, где можно искусственно поддерживать нужную температуру. Главный этап производства – конширование, то есть тщательное перемешивание шоколадной массы. И чем больше его длительность, тем качественнее будет изделие. Безусловно, на вкус влияют и различные добавки, такие как, вина, ароматизаторы, спирт и другие. Кроме того, важно и содержание натуральных компонентов. Ведь вместо какао-масла многие производители добавляют более дешевое пальмовое, арахисовое, кокосовое, от этого вкус ухудшается. Второй этап – формование, в ходе него шоколадная масса разливается по формам, в нее по необходимости добавляются вафли, цукаты, орехи и прочее. После полного охлаждения специальным способом, шоколад упаковывается и уже готов к продаже. Бизнес план производства шоколада должен содержать подробную информацию о самом процессе.

Важные нюансы

Бизнес план производства шоколада всегда сообщает о тратах, необходимых на закупку оборудования. И обойтись конш-машиной с набором изложниц не получится. Для того чтобы ваша линия по производству шоколада успешно функционировала и приносила дивиденды, понадобится купить гораздо больше оборудования. Речь идет о жиротопочном котле для растопки какао-масла, а стоит от не менее 300 тысяч рублей. Смешивание компонентов в самом начале производственного процесса происходит при помощи шаровых мельниц, стоимость которых составляет более полутора миллионов рублей за штуку. Хотя в комплекте, как правило, идет конш-машина. Хотя без дополнительных коншей не обойтись. Необходима и темперирующая машина, а без вертикального холодильного туннеля просто не обойтись. В качестве дополнительной техники понадобятся конвейерные ленты, трубопроводы, насосы, штамповочный станок, формы, упаковочные машины и прочее.

Как видите, затраты на оборудование предстоят немалые. И их должен отражать ваш бизнес план производства шоколада. Следовательно, инвестиции понадобятся весьма солидные. Если у вас нет достаточного стартового капитала, то, скорее всего, придется искать спонсоров или инвесторов. Всего необходимо примерно 10 миллионов рублей.

Школа бизнеса утверждает, что такие затраты для солидного бизнесмена не слишком велики. Тем более, что рентабельность у подобного производства должна быть высокой.

Спрос на подобную продукцию зависит не только от ее качества, но и от объемов производства. Если вы не готовы сначала выпускать большое количество шоколадных изделий, то можно готовить их на заказ. Хотя крупные предприятия в начале пути ищут каналы сбыта. Ими могут быть оптовые базы, магазины, крупные супермаркеты и торговые центры.

Производство шоколада требует присутствия большого количества персонала. И хотя данный процесс во многом автоматизирован, вам все равно придется нанимать людей для работы не только в цеху, но и в отделе сбыта, необходим бухгалтер, управляющий, грузчики и так далее.

Добиться успехов можно, только если составить хороший бизнес план производства шоколада и грамотно его реализовать.


Заказать прямо сейчас разработку бизнес-плана
для Вашего собственного проекта можете по телефону:

Или оставьте заявку на сайте, после чего с Вами свяжется наш менеджер:

Стоимость заказного бизнес-плана начинается от 50 000 руб. Конечная стоимость
определяется индивидуально на основании исходных данных проекта.

Нам доверяют:




Наш проектный опыт

БИЗНЕС-ПЛАН ОТКРЫТИЯ САЛОНА SPA-ПРОЦЕДУР (ДУШ ШАРКО) ДЛЯ Г. ОРЕНБУРГ БИЗНЕС-ПЛАН ОВЦЕВОДЧЕСКОЙ ФЕРМЫ НА 300 ГОЛОВ МАТОЧНОГО СТАДА ДЛЯ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ БИЗНЕС-ПЛАН СТРОИТЕЛЬСТВА СПОРТИВНОГО КОМПЛЕКСА ДЛЯ Г. ХЕРСОН БИЗНЕС-ПЛАН СЕМЕЙНОГО КАФЕ ДЛЯ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ БИЗНЕС-ПЛАН УТИНОЙ ФЕРМЫ ДЛЯ АКМОЛИНСКОЙ ОБЛАСТИ В РЕСПУБЛИКЕ КАЗАХСТАН БИЗНЕС-ПЛАН ОТКРЫТИЯ МАРШРУТНОГО ТАКСИ ДЛЯ Г. МОСКВА БИЗНЕС-ПЛАН ЮВЕЛИРНОГО МАГАЗИНА ДЛЯ Г. ТВЕРЬ БИЗНЕС-ПЛАН ПТИЦЕФЕРМЫ ДЛЯ БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ БИЗНЕС-ПЛАН ТИПОГРАФИИ ДЛЯ Г. КРАСНОДАР БИЗНЕС-ПЛАН МИКРОФИНАНСОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ ДЛЯ Г. МОСКВА БИЗНЕС-ПЛАН МАГАЗИНА КОСМЕТИКИ И ПАРФЮМЕРИИ ДЛЯ Г. ЗВЕНИГОРОД, МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ БИЗНЕС-ПЛАН СЕМЕЙНОЙ МЯСО-МОЛОЧНОЙ ФЕРМЫ ДЛЯ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН БИЗНЕС-ПЛАН СПОРТ-БАРА Г. ПЕРВОУРАЛЬСК, СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ БИЗНЕС-ПЛАН ПРОИЗВОДСТВА ГИПСОКАРТОНА ДЛЯ Г. ОМСК БИЗНЕС-ПЛАН ЦЕНТРА ТУРИЗМА И ОТДЫХА ДЛЯ Г. БЛАГОВЕЩЕНСК, АМУРСКОЙ ОБЛАСТИ

Разработка бизнес-плана для Вашего собственного проекта!


Как мы работаем

image description
Сейчас - Вы оставляете заявку
image description image description
В течение 24 часов с Вами свяжется Менеджер
image description image description
Заключаем договор
image description image description
Вносите предоплату удобным для Вас способом
image description image description
В срок получаете готовый бизнес-план


Сдача бизнес-плана заказчику

После того, как окончательная версия бизнес-плана сформирована, работа сдается заказчику:
  • Текстовая часть бизнес-плана в формате .docx и .pdf
  • Автоматизированная финансовая модель бизнес-плана в формате .xlsx
Количество страниц бизнес-плана: 80-100



Заказать прямо сейчас разработку бизнес-плана для Вашего собственного проекта:


Стоимость заказного бизнес-плана начинается от 50 000 руб. Конечная стоимость
определяется индивидуально на основании исходных данных проекта.

Нам доверяют:





Подписаться на новости готовых бизнес-планов и исследований!

Для получение БЕСПЛАТНОЙ рассылки на новости готовых бизнес-планов и исследований, укажите свое имя и email:
Ваше Имя: *
Ваш E-Mail: * 
С нами уже 12547 подписчиков



ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ


Компания Alto Consulting Group качественно и в полном объеме раскрыла все вопросы, связанные с поставленной задачей и в максимально сжатые сроки.
Благодорим за высокое качество работы и надеемся на дальнейшее плодотворное сотрудничество.

Исполнительный Директор ООО Синтек, Горюнов В.Ю.
Отзыв

Компания Diarygold высоко ценим сотрудничество с компанией Alto Consulting Group. Результаты маркетингового исследования «Рынка сыра. Текушая ситуация и прогноз на 2014 - 2018 гг.», предоставленные нам компанией Alto Consulting Group, позволили получить детальное представление о ситуации, сложившийся в данной отрасли.
Сотрудники Alto Consulting Group проявили себя как квалифицированные специалисты, разбирающиеся в отраслевом рынке на высоком уровне. Мы благодарны Alto Consulting Group и работникам компании за сотрудничество и профессионализм.

Управляющий Директор, Доминик Даффи
Отзыв
       
{related-newsx}

Бизнес план производство шоколада 7.8 из 10 на основе 6888 просмотров, 5 отзывов.

Специально для сайта
Школа бизнеса - http://shkolabiz.ru


Партнер компании Alto Consulting Group


Контакты

info@shkolabiz.ru

Проектный опыт
Alto Consulting Group

→ Выполнено более 700 проектов
→ Более 600 новых клиентов
→ Выпущено более 200 готовых отчетов

                                                                                                                                                                                                                                                                                                        
Партнер

Alto Consulting Group
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
Банки

Урса Банк

Россельхозбанк

ВТБ

Росбанк

Альфа-Банк

УралСиб

Сбербанк России

Полный список банков для которых мы разрабатываем бизнес-планы:

Если вам необходимо для получения кредита в банке подготовить бизнес-план, мы готовы вам помочь. Специалисты нашей компании грамотно и быстро разработают бизнес-план, подготовят весь пакет документов для оформления кредита как в коммерческом банке, так и в государственном.

ЗАКАЗАТЬ БИЗНЕС-ПЛАН
{mnt}
               
                 
                 
                 
 
Любое полное или частичное воспроизведение материалов сайта без письменного согласия владельца (владельцев или администрации) сайта ЗАПРЕЩЕНО!
Пользовательское соглашение   |   Общая Статистика   |   Обратная Связь
Copyright © 2008-2012 by Школа бизнеса. Все права защищены.
SHkolaBiz.ru © 2012