Поиск по сайту :
логин : Регистрация на сайте
пароль : Напомнить пароль?
Обратная связь | Карта сайта | Sitemap Google | RSS
ГЛАВНАЯ  |  ОСНОВЫ ПЛАНИРОВАНИЯ БИЗНЕСА  |  БИЗНЕС-ПЛАНЫ  |  ГОТОВЫЕ БИЗНЕС-ПЛАНЫ  |  ЗАКАЗАТЬ БИЗНЕС-ПЛАН  |  НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА  |  КОНТАКТЫ

Навигация
 → ГЛАВНАЯ

 → ОСНОВЫ ПЛАНИРОВАНИЯ БИЗНЕСА

 → КАК ОТКРЫТЬ СВОЕ ДЕЛО

 → ОРГАНИЗАЦИЯ МАЛОГО БИЗНЕСА

 → ПСИХОЛОГИЯ БИЗНЕСА

 → ПОКУПКА БИЗНЕСА

 → БИЗНЕС-ПЛАНЫ
      Авто бизнес
      Компьютерный бизнес
      Красота и здоровье
      Недвижимость
      Общественное питание
      Производство
      Сельское хозяйство
      Индустрия спорта
      Торговля
      Услуги населению
      Разное

 → ГОТОВЫЕ БИЗНЕС-ПЛАНЫ

 → МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

 → ЗАКАЗАТЬ БИЗНЕС-ПЛАН

 → НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА



Клиенты Alto Consulting Group











 

                                                                       
Школа бизнеса » Бизнес-планы » Бизнес план кафе
                       

Бизнес план кафе


Заказать прямо сейчас разработку бизнес-плана
для Вашего собственного проекта можете по телефону:

Или оставьте заявку на сайте, после чего с Вами свяжется наш менеджер:

Стоимость заказного бизнес-плана начинается от 35 000 руб. Конечная стоимость
определяется индивидуально на основании исходных данных проекта.

Нам доверяют:



Бизнес план кафеЗачастую, мечтая о собственном бизнесе, мы представляем уютное кафе, ресторан или салон красоты, сувенирную лавку. Другими словами место, где мы сможем создать тёплую обстановку, благодаря которой получить довольных клиентов и огромную прибыль. Именно такой вид деятельности ассоциируется у многих с собственным бизнесом, любимым делом. Поэтому Школа бизнеса не смогла обойти стороной бизнес план кафе. Вашему вниманию представляются возможные стратегии развития, основные пункты бизнес-плана, советы по открытию собственного кафе и некоторые предостережения.

Конкуренция

Не станем скрывать, в данном виде бизнеса конкуренция весьма высока. Это лишь подтверждает актуальность идеи и прибыльность кафе. К тому же в любом бизнесе можно придумать ту «изюминку», благодаря которой конкуренты окажутся отброшенными на шаг назад. Упор можно сделать на удачное (в торговом центре) или оригинальное месторасположение кафе (на набережной), на новые услуги (детская площадка), на комбинацию различных услуг (помимо обслуживания посетителей – банкеты, свадьбы). Все нюансы должны быть прописаны в бизнес плане кафе. Иначе нельзя!.. Вам также предстоит узнать местонахождение конкурентов. Не стоит быть слишком самоуверенным и открывать своё кафе неподалёку от них, предполагая, что все клиенты перейдут к вам. Если у конкурентов доступные цены, и вы не можете предложить более низкую стоимость за блюда того же качества, ищите под ваше кафе другое место в городе.

Контингент и разновидность кафе

На каких посетителей будете ориентироваться? От ответа на этот вопрос зависит многое: разновидность кафе, масштабы затрат, обустройство помещения (интерьер, дизайн), содержание меню. Если в вашем городе масса офисных зданий, и они размещены вблизи друг от друга, вашими основными клиентами будут деловые люди, а главным блюдом – бизнес-ланч. Для романтических свиданий больше подойдёт вечернее элитное кафе; для семейных «перекусов» – среднеценовое кафе в центре города, для путешественников – придорожное, а любителям сладкого – кафе кондитерских изделий, детям – кафе-мороженое.

Для предоставления полной информации в бизнес план кафе, вам предстоит выяснить, на какие блюда, продукцию общественного питания спрос выше и, соответственно, какой вид кафе в вашем городе будет уместен, востребован. Следующий ваш шаг – узнать среднюю стоимость самых востребованных блюд у конкурентов.

Конечно, вы можете попытаться совместить все категории населения и предложить широкий ассортимент продукции (того же кофе, например). Но месторасположение вашего кафе продиктует, на какой контингент вам следует ориентироваться: соответствующим дизайном помещения, содержанием меню, ассортиментом, да и составом основных блюд. К примеру, приготовление пищи из полуфабрикатов или качественные блюда домашнего приготовления; будут ли входить в меню вашего кафе алкогольные напитки… Опишите подробно свои идеи в бизнес плане кафе. Вариантов вам предоставляется множество, но посмотрим, как обстоят дела с финансовым вопросом?

Финансовый план

Финансовый план - важная часть любого бизнес-плана. Учитывая многообразие вариантов – от летнего кафе до элитного – бизнес план кафе вберёт в себя все важные моменты, позволит соотнести идеи с возможностями, и станет руководством к действию, путеводителем по своему «кафешному» бизнесу. А его финансовая часть «как на ладони» раскроет целесообразность вашей затеи, сделает идею реальной.

На 40 мест потребуется помещение площадью в 200 кв. м.; 15 человек персонала (повар, подсобный рабочий, администратор, несколько официантов, бухгалтер и уборщица).

• Стоимость 1 квадратного метра, арендуемого под кафе, различна по России: от 1 до 3 тыс. рублей в месяц.

• Расходы на заработную плату составят от 150 тыс. рублей в месяц.

• Ремонтные работы, интерьер и мебель – около 350 тыс. рублей.

• В кафе понадобиться: холодильная камера, жарочный шкаф, плита, разделочные столы, мойка, посуда. Это оборудование обойдётся в 300 тыс. рублей.

• Затраты на продукты составят в среднем 300 тыс., особенно на первых порах.

• В графе дополнительные расходы будут значиться: охрана помещения, хозяйственные расходы, коммунальные услуги, расходы на рекламу (ещё 150 тыс. рублей).

Таким образом, вложения составят 1,5-2 миллиона рублей, а ежемесячные расходы – 650 тыс. рублей.

Теперь, что касается доходов. Кафе приносит немалую прибыль своему владельцу. Один посетитель принесёт среднеценовому кафе прибыль в 300 рублей, а в вечернее время – от 700 до 1200 рублей. В месяц доход составит в среднем 1 миллион рублей. Треть этой суммы – «чистая прибыль». Достаточно будет 300 рублей с посетителя, чтобы ваш бизнес «не прогорел».

Учитывая затраты на открытие и прибыль, кафе окупается довольно быстро: от полугода до года.

Надеемся, что представленный бизнес план кафе поможет вам определиться с видом кафе, его месторасположением, учесть особенности и придать своей затеи оригинальности. Школа бизнеса желает вам удачи!

Мы не обходим стороной самые популярные бизнес-идеи, следите за появлением новых бизнес-планов на нашем сайте.


Заказать прямо сейчас разработку бизнес-плана
для Вашего собственного проекта можете по телефону:

Или оставьте заявку на сайте, после чего с Вами свяжется наш менеджер:

Стоимость заказного бизнес-плана начинается от 35 000 руб. Конечная стоимость
определяется индивидуально на основании исходных данных проекта.

Нам доверяют:




Наш проектный опыт

БИЗНЕС-ПЛАН ОТКРЫТИЯ САЛОНА SPA-ПРОЦЕДУР (ДУШ ШАРКО) ДЛЯ Г. ОРЕНБУРГ БИЗНЕС-ПЛАН ОВЦЕВОДЧЕСКОЙ ФЕРМЫ НА 300 ГОЛОВ МАТОЧНОГО СТАДА ДЛЯ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ БИЗНЕС-ПЛАН СТРОИТЕЛЬСТВА СПОРТИВНОГО КОМПЛЕКСА ДЛЯ Г. ХЕРСОН БИЗНЕС-ПЛАН СЕМЕЙНОГО КАФЕ ДЛЯ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ БИЗНЕС-ПЛАН УТИНОЙ ФЕРМЫ ДЛЯ АКМОЛИНСКОЙ ОБЛАСТИ В РЕСПУБЛИКЕ КАЗАХСТАН БИЗНЕС-ПЛАН ОТКРЫТИЯ МАРШРУТНОГО ТАКСИ ДЛЯ Г. МОСКВА БИЗНЕС-ПЛАН ЮВЕЛИРНОГО МАГАЗИНА ДЛЯ Г. ТВЕРЬ БИЗНЕС-ПЛАН ПТИЦЕФЕРМЫ ДЛЯ БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ БИЗНЕС-ПЛАН ТИПОГРАФИИ ДЛЯ Г. КРАСНОДАР БИЗНЕС-ПЛАН МИКРОФИНАНСОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ ДЛЯ Г. МОСКВА БИЗНЕС-ПЛАН МАГАЗИНА КОСМЕТИКИ И ПАРФЮМЕРИИ ДЛЯ Г. ЗВЕНИГОРОД, МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ БИЗНЕС-ПЛАН СЕМЕЙНОЙ МЯСО-МОЛОЧНОЙ ФЕРМЫ ДЛЯ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН БИЗНЕС-ПЛАН СПОРТ-БАРА Г. ПЕРВОУРАЛЬСК, СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ БИЗНЕС-ПЛАН ПРОИЗВОДСТВА ГИПСОКАРТОНА ДЛЯ Г. ОМСК БИЗНЕС-ПЛАН ЦЕНТРА ТУРИЗМА И ОТДЫХА ДЛЯ Г. БЛАГОВЕЩЕНСК, АМУРСКОЙ ОБЛАСТИ

Разработка бизнес-плана для Вашего собственного проекта!


Как мы работаем

image description
Сейчас - Вы оставляете заявку
image description image description
В течение 24 часов с Вами свяжется Менеджер
image description image description
Заключаем договор
image description image description
Вносите предоплату удобным для Вас способом
image description image description
В срок получаете готовый бизнес-план


Сдача бизнес-плана заказчику

После того, как окончательная версия бизнес-плана сформирована, работа сдается заказчику:
  • Текстовая часть бизнес-плана в формате .docx и .pdf
  • Автоматизированная финансовая модель бизнес-плана в формате .xlsx
Количество страниц бизнес-плана: 80-100



Заказать прямо сейчас разработку бизнес-плана для Вашего собственного проекта:


Стоимость заказного бизнес-плана начинается от 35 000 руб. Конечная стоимость
определяется индивидуально на основании исходных данных проекта.

Нам доверяют:





Подписаться на новости готовых бизнес-планов и исследований!

Для получение БЕСПЛАТНОЙ рассылки на новости готовых бизнес-планов и исследований, укажите свое имя и email:
Ваше Имя: *
Ваш E-Mail: * 
С нами уже 12547 подписчиков



ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ


Компания Alto Consulting Group качественно и в полном объеме раскрыла все вопросы, связанные с поставленной задачей и в максимально сжатые сроки.
Благодорим за высокое качество работы и надеемся на дальнейшее плодотворное сотрудничество.

Исполнительный Директор ООО Синтек, Горюнов В.Ю.
Отзыв

Компания Diarygold высоко ценим сотрудничество с компанией Alto Consulting Group. Результаты маркетингового исследования «Рынка сыра. Текушая ситуация и прогноз на 2014 - 2018 гг.», предоставленные нам компанией Alto Consulting Group, позволили получить детальное представление о ситуации, сложившийся в данной отрасли.
Сотрудники Alto Consulting Group проявили себя как квалифицированные специалисты, разбирающиеся в отраслевом рынке на высоком уровне. Мы благодарны Alto Consulting Group и работникам компании за сотрудничество и профессионализм.

Управляющий Директор, Доминик Даффи
Отзыв
       
{related-newsx}

Бизнес план кафе 8.5 из 10 на основе 16474 просмотров, 5 отзывов.

Ссылка на страницу: http://shkolabiz.ru/bizplan/48-biznes-plan-kafe.html
Специально для сайта
Школа бизнеса - http://shkolabiz.ru


Партнер компании Alto Consulting Group


Контакты

Консультант online
info@shkolabiz.ru

Проектный опыт
Alto Consulting Group

→ Выполнено более 700 проектов
→ Более 600 новых клиентов
→ Выпущено более 200 готовых отчетов

                                                                                                                                                                                                                                                                                                        
Партнер

Alto Consulting Group
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
Банки

Урса Банк

Россельхозбанк

ВТБ

Росбанк

Альфа-Банк

УралСиб

Сбербанк России

Полный список банков для которых мы разрабатываем бизнес-планы:

Если вам необходимо для получения кредита в банке подготовить бизнес-план, мы готовы вам помочь. Специалисты нашей компании грамотно и быстро разработают бизнес-план, подготовят весь пакет документов для оформления кредита как в коммерческом банке, так и в государственном.

ЗАКАЗАТЬ БИЗНЕС-ПЛАН
               
                 
                 
                 
 
Любое полное или частичное воспроизведение материалов сайта без письменного согласия владельца (владельцев или администрации) сайта ЗАПРЕЩЕНО!
Пользовательское соглашение   |   Общая Статистика   |   Обратная Связь
Copyright © 2008-2012 by Школа бизнеса. Все права защищены.
SHkolaBiz.ru © 2012
 
 
 
Консультант online