Все, что связано с продуктами питания, априори прибыльно. Ведь люди даже в самые тяжелые времена не могут отказать себе в удовольствии покушать. И Школа бизнеса предлагает вам сделать ставку на сладкоежек. Открывайте магазин конфет и подарите радость тысячам потенциальных покупателей. Вам понадобится составить бизнес план магазина конфет и четко следовать ему в процессе организации.
Это полезно знать
Бизнес план магазина конфет можно заказать у профессионалов. Но если вы владеете какими-либо знаниями в данной сфере, или работали в подобном магазине, а также имеете финансово-экономическое образование, то можно попробовать справиться и своими силами.
Ваш бизнес план обязательно содержит информацию о насыщенности рынка в вашем регионе. Такие исследования помогут понять сильные и слабые стороны конкурентов, избежать возникновения проблем, а также изучить покупательский спрос.
Многих начинающих предпринимателей интересует ответ на вопрос о том, как добиться успеха в данной сфере деятельности. Вы должны предложить покупателям широкий ассортимент, продукцию только отменного качества, соответствующую всем требованиям и имеющую неистекший срок годности (и такое, к сожалению, бывает). Необходимо все время следить, какие новинки появляются на рынке, и предоставлять возможность их покупки своим клиентам.
Этапы организации
Вам необходимо найти помещение. Информацию об этом содержит бизнес план магазина конфет. От месторасположения торговой точки зависит ее прибыльность и успешность. Если вам понравилось какое-либо помещение, потрудитесь изучить местность. Поблизости не должно быть никаких магазинов, торгующих кондитерскими изделиями. В магазине необходимо сделать ремонт. Клиенты должны чувствовать себя комфортно, находясь внутри.
Будьте готовы к тому, что вам придется преодолеть немало бюрократических преград, пока вы получите все документы и оформите бизнес по всем правилам. Необходимо будет зарегистрировать ЧП, довести помещение до такого состояния, которое удовлетворило бы проверяющих из санитарно-эпидемиологической станции, а также пожарной службы. Ведь вы собираетесь торговать продуктами питания. Будьте готовы к тому, что требований будет предостаточно.
Школа бизнеса рекомендует арендовать помещение. Вряд ли покупка или даже строительство будут по карману начинающему предпринимателю. Впоследствии вы сможете пойти на расширение. Обязательный пункт, который содержит бизнес план – это закупка оборудования. Понадобится приобрести стеллажи, витрины, мебель, при необходимости – холодильники. Арендуйте помещение с учетом будущего расширения. Каждый сорт конфет необходимо располагать в специальных ящиках, они, в свою очередь, находятся под специальными витринами. Все это требует достаточно большой площади.
Можно организовать магазин конфет по типу самообслуживания. Некоторые считают такой вариант оптимальным. Не обязательно открывать целый супермаркет. Небольшого конфетного минимаркета будет вполне достаточно. В чем суть такой идеи? Покупатели будут сами ходить между витринами и набирать желаемую продукцию в пакеты. Так вы сможете сэкономить на продавцах.
Персонал в любом случае нужно подбирать с особой тщательностью. Продавцы должны отлично разбираться в продукции. Некомпетентность продавцов может привести к тому, что будете терять большие деньги.
Теперь о том, что касается закупки продукции. Ищите порядочных поставщиков, которые могут предоставить документы на весь свой товар. От качества конфет и их товарного вида зависит успех всего дела. Специалисты рекомендуют начинать с достаточно широкого ассортимента. Допустим, вы можете предложить покупателям хотя бы 30 видов шоколадной продукции и 20 видов карамели. Постепенно вы поймете, на какие конфеты наблюдается наивысший спрос. Поэтому в дальнейшем можно будет продолжать расширять ассортимент и совершенствовать его.
Финансовый раздел
Итак, если рассмотреть вариант с приобретением помещения, то на это вам понадобится не меньше миллиона рублей. Примерно 300 тысяч уйдет на закупку оборудования, еще 100 – на регистрацию бизнеса и получение всех разрешений. Инвестировать в оборотные средства нужно будет примерно 500 тысяч. Если средний размер чека будет примерно 400 рублей, а в месяц вы обслужите не меньше 10 тысяч покупателей, то можно рассчитывать на приличные доходы от продаж. Бизнес план магазина конфет учитывает, что чистая прибыль может составить до миллиона рублей ежемесячно. Окупится такой проект примерно через 9-10 месяцев. Главное – выбрать правильное месторасположение, продавать только качественную продукцию и уметь привлекать клиентов. Тогда успех и стабильный доход вам обеспечены.
Комментарии (0) ↓
