Поиск по сайту :
Обратная связь | Карта сайта | Sitemap Google | RSS
ГЛАВНАЯ  |  ОСНОВЫ ПЛАНИРОВАНИЯ БИЗНЕСА  |  БИЗНЕС-ПЛАНЫ  |  ГОТОВЫЕ БИЗНЕС-ПЛАНЫ  |  ЗАКАЗАТЬ БИЗНЕС-ПЛАН  |  НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА  |  КОНТАКТЫ

Навигация
 → ГЛАВНАЯ

 → ОСНОВЫ ПЛАНИРОВАНИЯ БИЗНЕСА

 → КАК ОТКРЫТЬ СВОЕ ДЕЛО

 → ОРГАНИЗАЦИЯ МАЛОГО БИЗНЕСА

 → ПСИХОЛОГИЯ БИЗНЕСА

 → ПОКУПКА БИЗНЕСА

 → БИЗНЕС-ПЛАНЫ
      Авто бизнес
      Компьютерный бизнес
      Красота и здоровье
      Недвижимость
      Общественное питание
      Производство
      Сельское хозяйство
      Индустрия спорта
      Торговля
      Услуги населению
      Разное

 → ГОТОВЫЕ БИЗНЕС-ПЛАНЫ

 → МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

 → ЗАКАЗАТЬ БИЗНЕС-ПЛАН

 → НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА



Клиенты Alto Consulting Group











 

                                                                       
Школа бизнеса » Бизнес-планы » Бизнес план мини пивоварни
                       

Бизнес план мини пивоварни

Бизнес план мини пивоварниШкола бизнеса предлагает вам организовать прибыльный бизнес без особых усилий. Самое главное – выбрать верное направление деятельности. Допустим, производство пива выгодно всегда. Ведь этот напиток пользуется спросом во все времена. Почему бы вам не составить бизнес план мини пивоварни? Сделать это можно самостоятельно, но лучше довериться профессионалам.

Что важно знать

Бизнес план мини пивоварни должен учитывать, что крайне выгодно производить «живое» пиво. Технология в данном случае будет исключать такие процессы, как фильтрация и тепловая обработка. В таком напитке клетки пивных дрожжей сохраняются живыми, именно поэтому на дне всегда можно увидеть осадок. Такое пиво не содержит никаких консервантов.

Если говорить о малом сегменте бизнеса, то его делят на микро-пивоварни, то есть те, что не производят свыше 5 тысяч литров за смену, и мини пивоварни. Тут уже объем производства превышает указанную цифру. Пивоварни могут быть производственного типа и ресторанного, имеющие укороченный цикл производства или полноцикловые.

Если говорить о полноцикловой пивоварне, то такое начинание довольно трудоемко, оно также потребует немалых капиталовложений (до 200 тысяч условных единиц). Да и помещение придется подыскивать внушительных размеров – до 300 квадратных метров. Если вы хотите организовать полноцикловую пивоварню, то это нужно делать в рамках стратегии продвижения большого бара или ресторана.

Оптимальный все же вариант – пивоварня с укороченным циклом. В процессе производства вы будете использовать солодовые экстракты, охмеленное пивное сусло уже готовое, упаренное и готовое к сбраживанию. То есть не возникнет необходимость в покупке дорогого оборудования, предназначенного для варки, а также различных фильтрующих установок.

Нюансы и основные моменты деятельности

Если вы хотите производить не более 100 литров продукта в день, то вам не понадобится больших площадей. Это должен учитывать бизнес план мини пивоварни. Достаточно будет и помещения площадью не более 40 квадратных метров. Впрочем, вы вполне сможете готовить в сутки и 2 тысячи литров «живого» пива. При этом закупать слишком много оборудования не понадобится. Все, что нужно, это емкости, предназначенные для брожения, электролита, стерилизующие устройства, фильтры для воды, кеги и ферментаторы.

Школа бизнеса рекомендует со всей ответственностью подходить к процессу выбора оборудования. Сейчас лидирует Германия, среди прочих производителей. Причем заказать оборудование можно уже готовым к эксплуатации, именно в таком виде оно и поставляется. Его необходимо только установить в конкретном месте, а потом подключить. Вам понадобится помещение с электрической сетью, обыкновенными канализационными и водопроводными коммуникациями. Причем, оборудование займет не более 3,5 квадратных метров, при этом оно будет способно производить за месяц 3 тысячи литров напитка.

Специалисты утверждают, что «базовый» комплект для мини пивоварни обойдется вам не более чем в 2 тысячи долларов. Не забывайте о том, что напитки разливаются в герметичные бочонки, которые принято называть кегами. Там пиво и дображивает. Доступными по цене емкостями можно назвать те, что имеют объем 10 и 25 литров и выполнены из пластика. Они оснащены герметичной крышкой с клапаном, который помогает сбрасывать избыточное давление, а также краном. В таких кегах пиво может добродить, а потом из них же его реально и отпускать клиентам. Если вы хотите сэкономить, есть смысл на начальном этапе довольствоваться бывшим в употреблении оборудованием.

Бизнес план мини пивоварни должен учитывать и то, что вам придется столкнуться с рядом юридических проблем. Зарегистрировать ИП, конечно же, несложно. Куда более сложно сертифицировать товар. И все эти проблемы сейчас связаны с акцизной политикой нашего государства. Реализовать пиво тоже не так-то просто. В основном вашими клиентами станут кафе, рестораны и бары. Вы также можете производить и бутылочное пиво, чтобы потом поставлять его за границу. Для этого понадобится докупить оборудование, предназначенное для розлива напитка по бутылкам, укупорки их кроненпробкой и так далее.

В любом случае будьте готовы к тому, что на вашем пути возникнет ряд проблем. Ведь «живое» пиво – товар, который имеет крайне ограниченный срок годности. Именно поэтому с ним так сложно пробиться в магазины. Вам понадобится также нанять персонал. Небольшую мини пивоварню вполне могут обслуживать двое. Нелишним будет взять еще на работу человека, ответственного за продвижение продукции.

Итак, данная затея вполне может приносить доход, если все правильно рассчитать и организовать. Особое внимание стоит уделить вопросу сертификации продукции и ее сбыта. В общей сложности для организации мини пивоварни вам понадобится не менее двух миллионов рублей стартового капитала.


Заказать прямо сейчас разработку бизнес-плана
для Вашего собственного проекта можете по телефону:

Или оставьте заявку на сайте, после чего с Вами свяжется наш менеджер:

Стоимость заказного бизнес-плана начинается от 50 000 руб. Конечная стоимость
определяется индивидуально на основании исходных данных проекта.

Нам доверяют:




Наш проектный опыт

БИЗНЕС-ПЛАН ОТКРЫТИЯ САЛОНА SPA-ПРОЦЕДУР (ДУШ ШАРКО) ДЛЯ Г. ОРЕНБУРГ БИЗНЕС-ПЛАН ОВЦЕВОДЧЕСКОЙ ФЕРМЫ НА 300 ГОЛОВ МАТОЧНОГО СТАДА ДЛЯ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ БИЗНЕС-ПЛАН СТРОИТЕЛЬСТВА СПОРТИВНОГО КОМПЛЕКСА ДЛЯ Г. ХЕРСОН БИЗНЕС-ПЛАН СЕМЕЙНОГО КАФЕ ДЛЯ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ БИЗНЕС-ПЛАН УТИНОЙ ФЕРМЫ ДЛЯ АКМОЛИНСКОЙ ОБЛАСТИ В РЕСПУБЛИКЕ КАЗАХСТАН БИЗНЕС-ПЛАН ОТКРЫТИЯ МАРШРУТНОГО ТАКСИ ДЛЯ Г. МОСКВА БИЗНЕС-ПЛАН ЮВЕЛИРНОГО МАГАЗИНА ДЛЯ Г. ТВЕРЬ БИЗНЕС-ПЛАН ПТИЦЕФЕРМЫ ДЛЯ БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ БИЗНЕС-ПЛАН ТИПОГРАФИИ ДЛЯ Г. КРАСНОДАР БИЗНЕС-ПЛАН МИКРОФИНАНСОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ ДЛЯ Г. МОСКВА БИЗНЕС-ПЛАН МАГАЗИНА КОСМЕТИКИ И ПАРФЮМЕРИИ ДЛЯ Г. ЗВЕНИГОРОД, МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ БИЗНЕС-ПЛАН СЕМЕЙНОЙ МЯСО-МОЛОЧНОЙ ФЕРМЫ ДЛЯ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН БИЗНЕС-ПЛАН СПОРТ-БАРА Г. ПЕРВОУРАЛЬСК, СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ БИЗНЕС-ПЛАН ПРОИЗВОДСТВА ГИПСОКАРТОНА ДЛЯ Г. ОМСК БИЗНЕС-ПЛАН ЦЕНТРА ТУРИЗМА И ОТДЫХА ДЛЯ Г. БЛАГОВЕЩЕНСК, АМУРСКОЙ ОБЛАСТИ

Разработка бизнес-плана для Вашего собственного проекта!


Как мы работаем

image description
Сейчас - Вы оставляете заявку
image description image description
В течение 24 часов с Вами свяжется Менеджер
image description image description
Заключаем договор
image description image description
Вносите предоплату удобным для Вас способом
image description image description
В срок получаете готовый бизнес-план


Сдача бизнес-плана заказчику

После того, как окончательная версия бизнес-плана сформирована, работа сдается заказчику:
  • Текстовая часть бизнес-плана в формате .docx и .pdf
  • Автоматизированная финансовая модель бизнес-плана в формате .xlsx
Количество страниц бизнес-плана: 80-100



Заказать прямо сейчас разработку бизнес-плана для Вашего собственного проекта:


Стоимость заказного бизнес-плана начинается от 50 000 руб. Конечная стоимость
определяется индивидуально на основании исходных данных проекта.

Нам доверяют:





Подписаться на новости готовых бизнес-планов и исследований!

Для получение БЕСПЛАТНОЙ рассылки на новости готовых бизнес-планов и исследований, укажите свое имя и email:
Ваше Имя: *
Ваш E-Mail: * 
С нами уже 12547 подписчиков



ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ


Компания Alto Consulting Group качественно и в полном объеме раскрыла все вопросы, связанные с поставленной задачей и в максимально сжатые сроки.
Благодорим за высокое качество работы и надеемся на дальнейшее плодотворное сотрудничество.

Исполнительный Директор ООО Синтек, Горюнов В.Ю.
Отзыв

Компания Diarygold высоко ценим сотрудничество с компанией Alto Consulting Group. Результаты маркетингового исследования «Рынка сыра. Текушая ситуация и прогноз на 2014 - 2018 гг.», предоставленные нам компанией Alto Consulting Group, позволили получить детальное представление о ситуации, сложившийся в данной отрасли.
Сотрудники Alto Consulting Group проявили себя как квалифицированные специалисты, разбирающиеся в отраслевом рынке на высоком уровне. Мы благодарны Alto Consulting Group и работникам компании за сотрудничество и профессионализм.

Управляющий Директор, Доминик Даффи
Отзыв
       
{related-newsx}

Бизнес план мини пивоварни 7.8 из 10 на основе 5257 просмотров, 5 отзывов.

Специально для сайта
Школа бизнеса - http://shkolabiz.ru


Партнер компании Alto Consulting Group


Контакты

info@shkolabiz.ru

Проектный опыт
Alto Consulting Group

→ Выполнено более 700 проектов
→ Более 600 новых клиентов
→ Выпущено более 200 готовых отчетов

                                                                                                                                                                                                                                                                                                        
Партнер

Alto Consulting Group
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
Банки

Урса Банк

Россельхозбанк

ВТБ

Росбанк

Альфа-Банк

УралСиб

Сбербанк России

Полный список банков для которых мы разрабатываем бизнес-планы:

Если вам необходимо для получения кредита в банке подготовить бизнес-план, мы готовы вам помочь. Специалисты нашей компании грамотно и быстро разработают бизнес-план, подготовят весь пакет документов для оформления кредита как в коммерческом банке, так и в государственном.

ЗАКАЗАТЬ БИЗНЕС-ПЛАН
{mnt}
               
                 
                 
                 
 
Любое полное или частичное воспроизведение материалов сайта без письменного согласия владельца (владельцев или администрации) сайта ЗАПРЕЩЕНО!
Пользовательское соглашение   |   Общая Статистика   |   Обратная Связь
Copyright © 2008-2012 by Школа бизнеса. Все права защищены.
SHkolaBiz.ru © 2012